BURGER SI SCOICI pentru cea mai cool petrecere...petrecerea ta!
(May 2017)
   110 vizite  0 comentarii   

  Vara este anotimpul petrecerilor in aer liber alaturi cei dragi, iar pentru cele mai reusite dintre ele, cei de la Burger si Scoici, care recent au deschis un restaurant in Centrul Vechi, s-au gandit sa ofere si servicii de catering cu unele dintre cele mai ravnite preparate ale ...

............................................citeste tot

Se deschide NOR, cel mai înalt restaurant din București!
(May 2017)
   5.629 vizite  0 comentarii   

Începând cu luna mai, orașul se vede cel mai frumos de la NOR, primul Sky Casual Restaurant din București. Odată cu NOR, capitala intră în cercul select al orașelor care au restaurante așezate mai sus de 130 de metri.   Pentru București, recordul pentru cel mai înalt restaurant...

............................................citeste tot

Cozonacul lui Scarlatescu - Dulce și ceva în plus, de Paște
(Apr 2017)
   302 vizite  0 comentarii   

Cozonacul lui Scarlatescu este ideal de pus pe masa de Paste, fiind cel mai dulce cadou de impartit cu cei dragi! Cum Pastele se apropie cu pasi repezi, iar romanii iubesc sa aiba masa de sarbatori plina de preparate dichisite si foarte delicioase, Dulce si Ceva in Plus propune desertul ...

............................................citeste tot

Ground Zero Beer si aniversarea de 2 ani
(Mar 2017)
   413 vizite  0 comentarii   

Una dintre cele mai iubite si apreciate beri artizanale din Romania, Ground Zero, implineste 2 ani de cand umple paharele romanilor la festivaluri si in anumite baruri si restaurante. Si cu aceasta ocazie speciala isi face ziua cu bere si mancare pe alese. Detaliile, de la ei, mai jos:  ...

............................................citeste tot

Seara moldoveneasca cu bucate alese si muzica live
(Mar 2017)
   231 vizite  0 comentarii   

Vineri sunteti asteptati la o calatorie gastornomica in inima Moldovei. Restaurantul Interbelic din Bucuresti s-a pregatit cu toate cele necesare pentru o seara culinara 100% moldoveneasca. Astfel, incepand cu ora 19.30, sunteti asteptati sa petreceti impreuna o seara cu tematica culinara ...

............................................citeste tot

Burgeri si scoici livrate la usa ta sau la birou!
(Mar 2017)
   374 vizite  0 comentarii   

(P) Traim intr-o era a rapiditatii si a timpului din ce in ce mai comprimat. O era a virtualului, a serialelor vazute din canapeaua comoda de acasa sau a orelor peste program la birou. Pentru multi dintre noi, companiile care livreaza mancare sunt cele care ne salveaza timp si ne ofera ceea ce avem ...

............................................citeste tot

Ce putem manca de post la restaurant- despre paste veggie si alte bunatati
(Mar 2017)
   482 vizite  0 comentarii   

Este postul Pastelui si una dintre cele intrebarile care ne chinuie in perioada asta este “Ce sa mai mancam?” De obicei, acasa tinzi sa adopti o dieta mai bogata in produse de panificatie, cartofi si orez sau poate optezi pentru o salata. Dar ce te faci cand iesi in oras si optiunile sunt ...

............................................citeste tot

(P) Dulce si Ceva in Plus – lumea cadourilor inedite
(Mar 2017)
   248 vizite  0 comentarii   

Evenimentele importante „ne pandesc” la tot pasul! Fie e ziua cuiva drag, fie vrei sa il feliciti pentru un succes sau, pur si simplu, doresti sa iti arati iubirea, recunostinta si aprecierea. Dupa atatea cadouri oferite, mai ales daca surpriza este pentru o persoana noua din viata ta, parca ...

............................................citeste tot

Honey Toast Brunch la Muse Bistro
(Mar 2017)
   425 vizite  0 comentarii   

Brunch-ul de week-end incepe sa devina o traditie in Bucuresti, iar de data aceasta sunteti asteptati la Muse Bistro pentru o masa care nu e nici mic-dejun, nici pranz. Detaliile despre acest eveniment culinar, mai jos:   Incepem primavara cu #MuseBrunch, seria de brunch-uri de ...

............................................citeste tot

Seara argentiniana cu love, tango & more
(Mar 2017)
   372 vizite  0 comentarii   

Daca ne gandim la o seara argentiniana ne gandim la un steak bun, stropit cu un vin bun, si neaparat totul pe fundalul ritmurilor de tango. Fix asa si-au imaginat si cei de la Stejarii Pool Club seara argentiniana pe care o pregatesc pentru vinerea aceasta. Detalii: Vino la Pool Club si ...

............................................citeste tot

Ramen Cup la J'ai Bistrot
(Mar 2017)
   693 vizite  0 comentarii   

Ramenul este printre trendurile culinare ale acestui an, supa devenind destul de cunoscuta si in Romania, asta dupa ce si-a stabilit locul de onoare in Asia si in alte parti ale lumii. Sambata aceasta, supa ramen aterizeaza la degustare si in Bucuresti, la J'ai Bistrot. Despre evenimentul ...

............................................citeste tot

Brunch duminical cu mancare din Italia + Romania
(Mar 2017)
   910 vizite  0 comentarii   

Beautyfood, un restaurantel miraculos cum se autodefineste, pregateste duminica aceasta un brunch special. Despre mancare si voie buna ii lasam pe cei de la Beautyfood sa va spuna mai multe: Soarele ne incalzeste dintii, iar firul ierbii ne-nfioara talpile... Asa ca redeschidem sezonul Brunch...

............................................citeste tot

Food Truck Festival - editia de primavara
(Mar 2017)
   1.812 vizite  0 comentarii   

Primavara scot capul din zapada food truck-urile din Bucuresti la primul eveniment din acest sezon. Astfel, de azi pana pe 2 aprilie, gasiti in fata la mall Promenada Food Truck Festival - editia de primavara. Detaliile despre acest festival culinar le aflam mai jos de la organizatori. Dupa ...

............................................citeste tot

Burger si scoici - un nou concept de restaurant
(Mar 2017)
   2.584 vizite  0 comentarii   

(P) La inceputul acestui an, s-a deschis un nou restaurant in Centrul Vechi, iar zvonurile spun ca este un loc primitor, cu un design foarte interesant, in care cele mai ravnite preparate sunt burgerii si scoicile. Burger si scoici este un nou concept de restaurant bazat pe cele mai in trend ...

............................................citeste tot

Trufe si vin la Muse Bistro
(Feb 2017)
   382 vizite  0 comentarii   

Preparatele cu trufe si vinul compun un cadou perfect pentru ziua de Dragobete. Gust fin si deosebit alaturi de vinul care face pereche buna cu mancarea si v-ati asigurat un meniu ideal pentru ziua indragostitilor, varianta romaneasca. Un astfel de capriciu puteti sa va oferiti la un eveniment ...

............................................citeste tot

Rasfat culinar by Chef Scarlatescu
(Feb 2017)
   956 vizite  0 comentarii   

Joi, 2 Martie, Chef Scarlatescu - cunoscut de publicul din Romania drept cel mai exigent jurat al emisiunilor de gatit - propune o experienta deosebita gurmanzilor si iubitorilor de inedit. Acesta va invita la Chefs Experience, restaurantul de pe Floreasca 55, sa participati la "Chefs Table" - un ...

............................................citeste tot

Ice-cream brunch
(Feb 2017)
   403 vizite  0 comentarii   

Daca stiam de conceptul de brunch cand eram copii, sigur ni l-am fi imaginat asa cum il pregatesc cei de la Puro&Bio: cu multa inghetata. Despre acest eveniment delicios aflam mai multe mai jos: Un brunch ca la carte. Tasting de inghetata artizanala din belsug urmat de platouri sarate ...

............................................citeste tot

Alege o cina deosebita pentru Ziua Indragostitilor
(Feb 2017)
   811 vizite  0 comentarii   

Se apropie Ziua Indragostitilor si nu stii ce cadou sa-i faci? Exista o celebra zicala care zice ca "dragostea trece prin stomac" asa ca ce poate fi mai potrivit pentru a celebra iubirea decat o cina romantica intr-un loc deosebit? Ce zici de un meniu cu preparate speciale si savuroase, pentru...

............................................citeste tot

O duminica super hot la Lulu's Bistro
(Feb 2017)
   348 vizite  0 comentarii   

Iute, si mai iute, de-a dreptul hot? Daca si voi sunteti iubitori ai mancarurilor picante, atunci duminica vi se pregateste un meniu fix pe placul vostru la Lulu's Bistro. Detaliile mai jos. Un eveniment gourmet pentru pasionatii de mancare picanta. Chef Vasile Nicolae a pregatit un meniu ...

............................................citeste tot

Meat Busters Pop-Up in Mansarda Simbio
(Feb 2017)
   781 vizite  0 comentarii   

Un concept de street food care a revolutionat lumea sandvisurilor, Meat Busters, face casa buna cu Simbio, astfel ca duminica, 12 februarie, puteti gusta preparatele de food truck direct in mansarda frumosului bistro. Detaliile le aflam de la ei: BREAKING NEWS: scoateti lopetile de zapada...

............................................citeste tot

Sushilize - cel mai nou concept de petrecere din oras
(Feb 2017)
   392 vizite  0 comentarii   

Iti plac experientele noi? Sushilize este cel mai nou concept de petrecere la care ai ocazia sa participi. Si, cum cea mai interesanta si populara este socializarea in oras, iata ca cei de la Chefs Experience nu se lasa si propun o noua experienta, venind cu o idee de socializare la un platou cu ...

............................................citeste tot

Un chef roman nominalizat la premiile internationale GQ Food and Drink Awards
(Feb 2017)
   211 vizite  0 comentarii   

Anul trecut va povesteam ca cel mai bun restaurant din Londra, Sosharu, are un Chef roman, Alexandru Craciun. Acelasi bucatar in fruntea aceluiasi restaurant primeste acum si o nominalizare la GQ Food & Drink Awards, intrand pe lista potentialilor castigatori la categoria "Best Chef". Chef ...

............................................citeste tot

Cina de Valentine's pentru el si pentru ea
(Feb 2017)
   265 vizite  0 comentarii   

Valentine's Day - ca il sarbatoriti sau nu, ziua de 14 februarie e o ocazie tocmai buna pentru a iesi la o cina romantica. Mai ales ca multe restaurante din Bucuresti se gatesc in haine speciale pentru aceasta ocazie si organzieaza evenimente in tema cu sarbatoarea. De exemplu, la frumosul ...

............................................citeste tot

Restaurantul bucurestean unde puteti admira o colectie de arta evaluata la peste 150.000 Euro
(Feb 2017)
   725 vizite  0 comentarii   

Daca arta culinara si-ar da intalnire cu arta clasica, probabil ca ar arata asa: o expozitie de tablouri remarcabile pe care o puteti admira in timp ce savurati preparate din bucataria haute cuisine. Fix asta isi propune sa faca si Le Bistrot Français, unde, incepand cu luna ianuarie, ...

............................................citeste tot

Noutati in meniul de pranz de la Hard Rock Cafe
(Feb 2017)
   613 vizite  0 comentarii   

Pranzul e subiect care trebuie tratat cu mare atentie. De aceea, cand aflam noutati in acest domeniu, incercam sa le dam mai departe cat mai repede ca sa fim siguri ca veti avea parte de un pranz bun in Bucuresti. In acest context, ii lasam pe cei de la Hard Rock Cafe sa va prezinte ce e nou in ...

............................................citeste tot

  1   2  3  4  5  6
Afiseaza

Clujul devine capitala Street Food alaturi de Chef Foa



(May 2016)
394 Vizualizarivizualizari
0 Comentariicomentarii

 

Romania si festivalurile culinare danseaza hora prieteniei dupa cum am mai spus-o si in aceste articole. Dovezile continua sa apara, asa cum este si acest Street Food Festival de la Cluj despre care va povestim mai multe mai jos:

Din 2016, luna iulie devine cea mai delicioasa luna din an, odata cu Street Food Festival. Evenimentul este o premiera in Romania si va aseza Clujul pe harta celor mai importante festivaluri de street-food din lume, sub recomandarea lui Chef Foa, care a decis sa sustina initiativa.

street food festival foa

Street Food Festival se va desfasura in perioada 7 – 10 Iulie 2016 si va aduce pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca cea mai delicioasa mancare numai buna de a fi servita pe strada. Burgeri si cheeseburgeri savurosi, costite afumate, dulci sau picante, carnati aromati, cu curry sau cascaval, specialitati asiatice precum sushi sau inghetata thailandeza, preparate ale bucatariei italienesti precum porchetta sau arrosticini, sunt doar cateva din sortimentele savuroase care vor putea fi servite in festival.

Papilele gustative ale mancaciosilor vor salta de bucurie cand vor gusta si din dulciurile prezente in festival, precum un cheesecake special sau o prajitura cu mar gatita dupa o reteta reinventata. De asemenea, pentru o experienta completa, gurmanzii vor putea savura diferite tipuri de craft beer, cafea proaspat prajita, dar si soiuri incantatoare de vin.

Cunoscut in lumea culinara sub numele de Chef Foa, Florin Scripca s-a alaturat initiativei Street Food Festival si va fi prezent in iulie la Cluj-Napoca pentru a se bucura alaturi de participanti de experienta culinara si multisenzoriala pe care o ofera festivalul.

“Este o adevarata placere sa il avem la Street Food Festival pe Chef Foa. Ne bucuram ca cel care a deschis primul restaurant de street food din Romania va fi alaturi de noi si, cu atat mai mult, se va implica alaturi de organizatori in selectia vendorilor in cadrul festivalului.

Publicul clujean va avea in premiera sansa de a-l cunoaste pe Chef Foa si de a gusta din preparatele sale. Noi abia asteptam sa il vedem in actiune, deoarece am pregatit deja o serie de activitati interesante pentru toti gurmanzii, asadar sfatul nostru pentru toti pofticiosii este sa isi antreneze apetitul, urmeaza sa va dezvaluim din ce in ce mai multe surprize gustoase.” – Nely Borza, Project Manager Street Food Festival.

Din farfurii alese pe Aleea Stadionului

Dupa ce a calatorit si a lucrat in resturante cu prestigiu din intreaga lume, Chef Foa ii invita pe clujeni si nu numai, pe toata perioada festivalului, sa se bucure impreuna de o serie de evenimente desfasurate in premiera in Romania. Pasionat si iubitor de adrenalina, maestrul bucatar a decis sa accepte o provocare inedita, asadar va gati, in aer liber, la foc continuu, delicatese una si una pentru un numar impresionant de gurmanzi.

„Zona de street food a fost intotdeauna aproape de sufletul meu si ma bucur ca exista astfel de initiative in Romania. Impreuna cu Flavours am pornit demult conversatia despre street food in Romania, iar in Bucuresti ne putem delecta in fiecare zi cu o experienta de acest gen la Stradale. Imi doresc sa dezvoltam cat mai mult aceasta nisa si sa ne bucuram tot mai mult de preparate autentice, gatite din ingrediente sanatoase, astfel ca la Street Food Festival de la Cluj va astept cu multa mancare deosebita si o super atmosfera”, spune Chef Foa.

Cand gateste Chef Foa?

08.07.2016 – Vineri seara la apus, intr-un cadru cosmopolit, publicul va fi invitat la cina. Preparatele din farfurie vor fi asezonate cu un show culinar de exceptie oferit de Chef Foa impreuna cu echipa sa de la Flavours, show care va putea fi urmarit live de catre cei prezenti la evenimentul Friday Flavours.

09.07.2016 – Un weekend minunat se cunoaste dupa cina de Sambata seara, fapt pentru care Street Food Festival impreuna cu Chef Foa si echipa Flavours vor oferi pofticiosilor sansa de a cina in Parcul Central din Cluj-Napoca, eveniment ce va imbina delicatese cu elementele unui show culinar live.

10.07.2016 – Duminica va fi o zi dedicata familiei, iar Chef Foa ii asteapta pe toti doritorii cu un brunch numai bun pentru intreaga familie.

Pentru o cat mai buna organizare, toate aceste evenimente care il vor avea drept invitat pe Chef Foa vor avea un numar limitat de locuri. Doritorii sunt rugati sa urmareasca website-ul oficial: www.streetfoodfestival.ro unde vor putea afla toate informatiile necesare.

Ne vedem la Street Food Festival!

street food

Despre Street Food Festival

Street FOOD Festival a fost o idee dospita timp de mai bine de 2 ani de catre initiatorii proiectului care si-au dorit sa aduca si in Romania, la Cluj, un eveniment de talie mondiala. Conceptul in sine se bazeaza pe o experienta inedita ce aduce an de an cei mai buni vendori alaturi de marii producatori de specialitati culinare si, evident, pasionatii de gastronomie. Usile bucatariei stradale se vor deschide pe 7 Iulie 2016 si vor oferi pentru prima data in Romania, tuturor celor care iubesc culisele mancarii o experienta cu adevarat gustoasa si, in acelasi timp, educativa.

Despre Chef Foa

Chef Foa este una dintre cele mai cunoscute figuri din Romania din domeniul sau. Gateste de la 16 ani si in prezent se ocupa de coordonarea bucatariilor gestionate de catre echipa Flavours (www.flavours.ro) in locatiile proprii: Stradale, Flavours Food Academy si Willbrook Platinum Business & Convention Center, dar si la Fratelli, Biutiful, Fratelli Beach & Club, Fratellini si Uanderful.

 


E folositor? Da-i SHARE!

Tu ce parere ai?







Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


− three = 5