Kanpai Bistro

Vizualizari 10.280 Vizualizari 
Comentarii 12 Comentarii 
Tip: Restaurant
Pozitionare: Medie
Bucatarie: Japoneza
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Evaluarea Restograf
(Sep-15)
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
Evaluarea cititorilor
( 72 voturi )
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
 
Galerie Foto

Autoportret

Un nou restaurant cu mancare japoneza, un loc al prietenilor si a muzicii bune.

Pe scurt73064

Teoria crevetelui

Am revenit la Kanpai dupa putin timp, fiindca e aproape de mine. Sigur, nu s-a schimbat mare lucru fata de ce am descris in articolul de acum cateva luni. Mancarea e la fel de buna, portiile mari. Mai putin mi-a placut ambianta, nu au dat drumul la ventilatie si a fost foarte neplacut, le-am scazut nota de data aceasta, insa probabil va reveni la valoarea maxima inspre iarna, cand va fi placut din nou inauntru.

Nu mi-a placut si ca au pus creveti cu cozile necuratate amestecati in mancare. Poti sa-i lasi cu cozi cand crevetii sunt felul principal, ingredientul principal in respectivul fel de mancare, cand sunt "la vedere", cu ceva sos alaturi. Insa cand sunt amestecati in mancare, cand felul acela e ceva care are si creveti, printre altele, e ori o uitare din partea bucatarului sau nestiinta de-a binelea sa-i pui necuratati! Cum isi inchipuie bucatarul acela ca vei curata crevetii? In primul rand, trebuie sa ii curati bine de orez, sau de ce o mai fi acolo, ca sa vezi ca au coada. Apoi, sa-i scoti pe o farfurie separata ca sa le tai coditele, fiindca nu poti face asta direct in castronul cu mancare, nici nu ai pe ce sa sprijini crevetele ca sa-l tai si mai pierzi si coada prin mancare, trebuind sa sondezi dupa aceea ca sa o pescuiesti. Am incercat eu, pentru ca nu aveam o farfurie goala alaturi pentru operatiunea asta ingrata, si m-am umplut de nervi, pentru ca s-au rupt coditele si s-au imprastiat in mancare si a trebuit sa mananc cu grija apoi, pentru ca nu aveam ochelarii la mine ca sa vad toate aschiile. Ar fi trebuit sa le scad nota la mancare pentru asta, nu stiu de ce nu am facut-o...

Si ar fi trebuit sa le scad si nota de la servicii, fiindca m-au pacalit la paharul cu vin. Mi-au pus doua degete, si chiar daca paharul era mare, nu erau 150 ml acolo, in niciun caz! E drept, nu m-am uitat in meniu, poate ca la ei "vin la pahar" inseamna 100 ml, ca in tarile nordice, sau poate chiar mai putin de atat... Mi-au luat 25 de lei pe cele doua degete de vin romanesc (foarte bun, de altfel), si nu prea mi-a convenit. Insa au fost foarte rapizi si eficienti, si asta m-a imbunat. Nu mi-a placut de chelner, facea teatru, avea o politete artificiala si exagerata, insa altora poate le convine asa.

Clienti erau destui. (GB - septembrie 2015)

Pe larg

Bucataria japoneza se concentreaza in zona Beller - Floreasca In ultima vreme, zona Dorobantilor – Floreasca a devenit polul bucatariei japoneze in Bucuresti, odata cu deschiderea a doua restaurante diferite de celelalte de pana acum, Yuki pe Putul lui Zamfir si Kanpai Bistro pe Calinescu, aproape de Piata Floreasca. Pana acum, specificul japonez din zona era reprezentat de Yoshi, chiar in Piata Floreasca, si de Zen Sushi, pe George Calinescu, cam pe la mijlocul distantei dintre cele doua cunoscute piete, Dorobantilor si Floreasca. Cele doua mai vechi, Zen Sushi si Yoshi – Sushi & Teppanyaki (pe numele lui intreg), scot in fata oferta de sushi chiar din nume. Am scris despre ele, chiar de cand au fost deschise. Cele noi, insa, aduc cealalta mancare japoneza, pe care nu prea am mai vazut-o prin Bucuresti. Mai mult, chiar, nici nu-mi aduc aminte sa fi vazut sushi in meniul de la Yuki... citeste tot
Localizare Kanpai Bistro

George Calinescu 49, BUCURESTI,

               Restaurante evaluate Localuri evaluate    Restaurante neevaluate  Localuri neevaluate    Restaurante inchise  Localuri inchise

Tu ce parere ai?




Mancare este banala spre proasta. Somonul pentru sushi nu era fresh ba era aproape vanat.
Servire este foarte proasta.”Seful de sala”(habar nu am cine e fiindca nu s-a prezentat) este un impertinent. Am gasit par in mancare si el incerca sa ne convinga ca e al nostru.

Reply

    Dle Cristian,
    Ne cerem scuze pentru incidentul prezentat de dvs.
    Va rog sa ne scrieti pe adresa noastra de mail
    Nu reusim sa identificam momentul vizitei dvs . si am vrea sa stim mai exact ce s-a intamplat.
    Despre peste va asiguram ca este atent selectionat si verificat zilnic de chef-ul nostru din Japonia si ca produsele sunt de cea mai buna calitate.Este imposibil ca somonul sa fi fost “vanat” , cu siguranta!

    Altfel , va multumim pentru vizita!
    Kanpai

    Reply

Simpatici domnii astia de la Kanpai care fac research pe net despre cei care scriu comentarii.
Apropo, sa stiti ca restaurantele tari mai fac si mistery shopping, chestia cu comentariul nu o sa o atac caci e de prost gust sa faci remarci despre concurenta.
Hai sa vorbim despre Kanpai. Nu ascund ca sunt fan Zen Sushi de mai multi ani, desi si ei au lasat standardul mai jos in ultimul timp.
Pai in primul rand la Kanpai nu gasesc ceea ce ma intereseaza, respectiv barcute cu Sushi. Eu pun un semn egal – poate gresit – intre mancare japoneza si sushi, dar in opinia mea este piatra de temelie a restaurantelor japoneze.
Sushi este foarte scump si redus ca dimensiuni.
Deci un mare minus.
Supa miso – alta piatra de temelie – a fost o apa chioara cu putine alge si cu o branza tofu taiata mare, slabut dar a mers.
Mancarea a fost foarte buna, desi am luat o cam in orb, adica nu am realizat exact ce imi iau, dar mi a placut si le a placut si persoanelor pe care le am facut sa vina cu mine.
Bautura, preturi rezonabile, limonada foarte buna.
Baia execrabila, murdara si cu gauri in tavan, chiuveta mica face ca toata apa sa fie pe jos, pacat caci japonezii sunt maestrii la curatenie.
Bucatarii cand am plecat fumau in fata carciumii ca la o spelunca de cartier. Prieteni sunteti in Dorobanti fiti si voi mai atenti la detalii.
Per ansamblu, m-as mai intoarce peste un an sa vad daca sunt evolutii, dar pentru un restaurant japonez nu m a impresionat, iar preturile sunt mari desi dl. Butunoiu zicea intr un articol ca e ieftin, ma rog, chestie de venituri.

Reply

    Draga Mishu,

    Multumim pentru vizita si pentru aprecierile legate de mancare !

    Nu avem “barcute” si nici nu vom avea … din considerente legate de concept / design si spatiu. Fiind primul comenatriu de acest gen nu cred ca le vom introduce prea curand !
    Vom analiza cu mare atentie celelalte observatii si sigur vom remedia in cel mai scurt timp ce nu este in regula.

    Te asteptam din nou la Kanpai speram mai devreme de un an !

    Toate cele bune!

    Legat de mistery shopiping/comentarii/research ; acesta se opreste de fiecare data la a observa si a folosi apoi acele informatii in scop constructiv. A posta un fake review anonim este cu adevarat de “prost gust” !

    Reply

Mancare buna, atmosfera placuta, cu siguranta ma voi intoarce aici si recomand… Am servit yakitori (niste frigarui foarte interesante) si sushi de mai multe feluri. Nu stau in Bucuresti si din pacate ajung rar, dar imi place sa testez gusturi noi si asa am ajuns aici sa incerc si mancare japoneza.

Reply
oanna2na89@yahoo.ro October 16, 2015 at 7:35 pm

Serviciu foarte slab, la modul ca ospatarul nu stia meniul,mancarea,sincer am mancat la aproape toate restaurantele japoneze din bucuresti dar asta chiar este cel mai slab,inafara faptului ca mancarea este mai mult decat mediocra a mai durat si 45 de minute pana ce au aduso la masa

Reply

    Buna Oana,
    Iti multumim pentru vizita si regretam ca nu a fost pe placul tau.

    Kanpai team

    ps : Totusi ,
    un simplu search al adresei tale de email ne duce la pagina ta de facebook care ne spune ca esti ospatar la Zen Sushi .
    Restaurant care se afla la doar 200 de metri distanta de Kanpai.. Deci , permite-ne sa ne indoim de obiectivitatea comentariului tau.. si chiar sa ne indoim ca ne-ai vizitat:(

    Reply

Foarte buna mancarea, impecabila servirea. Spaghetti japoneze cu carne de vita si ciuperci Shitake, Katsudon, Futomaki somon picant si inghetata Tempura sunt bune de te lingi pe degete. Recomand cu caldura!

Reply

Ma uitam dupa alt restaurant japonez cand mi-am adus aminte ca am fost si la acesta acu 2 luni.
Mancarea este gustoasa! Dar servirea este groaznica. Am fost 3 oameni si rand pe ne-am pierdut rabdarea.
Incep prin a spune ca le-am reamintit de 2 ori sa ne aduca bauturile. Au ajuns dupa 50 de minute(BAUTURILE). Baietii erau prea ocupati sa stea la vrajeala jos.
Supa Miso am cerut-o putin picanta si am rugat stafful de mai multe ori sa-mi aduca ceva sa o fac putin picanta. Dupa cand au nevit frigarui cu sushi si restul, am mai cerut o farfurie, o pereche de tacamuri si inca o pereche de bete. Nimic nu mi-a fost adus.
Au fost mai multe care meritau povestite dar nu le mai tin minte exact ca l-am vizitat acu 2 luni. Ideea este ca servire mai proasta nu am mai intalnit. Bauturi ca vina dupa 50 de minute si mancarea dupa o ora si 20min. A fost bataie de joc!

Reply

    Salut Razvan , Ne cerem scuze pentru incident . Ne ar ajuta foarte mult daca ne ai spune cand ne ai vizitat . Este foarte important pentru noi sa identificam exact ce s a intamplat . Iti multumim anticipat si speram sa avem sansa sa ti demonstram ca a fost doar o intamplate pe care o regretam mult!
    Kana
    Ne poti scrie te rugam pe
    contact@kanpai.ro

    Reply

Great Izakaya! excelent food … and nice design..should try riceburgers and yakitori..
First real sushi bar in Bucharest … Crown on weekends ..need to call for a good table and ask for the bar set up!!
Happy to have in Bucharest this kind of place!!
we pay around 100 euros for a table or 4 with sushi , yakitori , riceburgers and a wine.. Friendly price!!
Fully recomande it!

Reply

Mancare excelenta!
Atmosfera placuta si mult bun gust.

Reply

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


+ 6 = eleven



Taguri: , , , , , , , ,