Toate articolele (770 articole)

Primul restaurant cu mancare scoasa la imprimanta 3D se deschide in Londra
 (Jul 2016)
   586 vizite  0 comentarii   0 like

Pe naveta Enterprise din serialul Star Trek, mancarea era "printata" 3D, astfel ca la cantina spatiala puteai comanda orice fel de mancare. Atunci, toata treaba asta ni se parea o chestie S.F. care n-are nicio treaba cu realitatea, ca si teleportarea, de altfel. Ei bine, la sfarsitul lunii ...

............................................citeste tot

Noua senzatie a restaurantelor IKEA - hot dog-ul negru
 (Jul 2016)
   2.581 vizite  0 comentarii   0 like

Dupa ce burgerii de culoare neagra au facut senzatie in Japonia (si nu numai), cei de la IKEA s-au gandit sa faca si ei senzatie cu un produs care arata nu tocmai apetisant: hot dog-ul negru. Se numeste Ninja Dog si arata astfel: Singurele pete de culoare sunt ketchupul si mustarul, ceapa ...

............................................citeste tot

Din New York pana in Bucuresti - moda restaurantelor industriale
Restograf (Jul 2016)
   1.329 vizite  0 comentarii   0 like

Moda restaurantelor cu aspect industrial nu e ceva nou pentru New York sau Berlin. De fapt, in ultimii ani s-au deschis atat de multe astfel de restaurante incat oamenii au inceput sa se intrebe pe buna dreptate: "Care e faza?" Mai ales ca nu e vorba de restaurante ieftine, ci cu pretentii si cu ...

............................................citeste tot

Reduceri de 20% la cursele Uber catre anumite localuri din Bucuresti
 (Jul 2016)
   678 vizite  0 comentarii   0 like

Uber Romania a anunta ca va oferi reduceri de 20% la cursele din week-end catre anumite localuri din Bucuresti. In plus, la fata locului mai primesti si un produs gratuit sau o reducere la nota de plata. Campania se numeste Uber Weekend Destinations, iar pana acum localurile catre care mergi mai...

............................................citeste tot

De vorba cu Chef Foa despre street food, pauza de pranz si mii de arome
Restograf (Jul 2016)
   852 vizite  0 comentarii   0 like

Chef Foa este o figura foarte importanta pentru tot ce inseamna viata culinara a Romaniei, gastronomia simpla, aromata si pe intelesul si placul tuturor. A inceput sa gateasca de mic, a cucerit apoi publicul prin participarea la MasterChef, dar adevaratul K.O a venit cand a creat Flavours, un ...

............................................citeste tot

Se modifica valoarea bonurilor de masa, ar putea creste cu pana la 50%
 (Jul 2016)
   655 vizite  0 comentarii   4 like

Vesti bune pentru toti cei care folosesc bonuri de masa: valoarea acestora ar putea creste pana la 13 lei. In momentul de fata, acestea au o valoare de 9,57 lei, ceea ce inseamna ca majorarea va fi de aproape 50%. Propunerea legislativa semnata de parlamentari de la toate partidele politice, a ...

............................................citeste tot

Elvetia ar putea avea primele cafenele din Europa cu sex oral in meniu
 (Jun 2016)
   2.675 vizite  0 comentarii   0 like

Ati citit bine. O firma din Geneva planuieste ca pana la sfarsitul anului 2016 sa deschida o cafenea unde clientii isi pot incepe diminetile nu doar cu o cafea, dar si cu o partida de sex oral. Ideea i-a venit lui Bradley Charvet, care detine firma de escorte Facegirl. Nu e ceva unic in lume, ...

............................................citeste tot

Cele mai verzi 10 terase si gradini de vara din Bucuresti
Restograf (Jun 2016)
   31.308 vizite  1 comentarii   4 like

S-a umplut orasul de terase, dar cele mai multe nu sunt decat niste masute cu scaune pe un trotuar incins si inundat de noxe. In viziunea noastra, terasa ideala e acel loc plin de verdeata, racoros si unde te simti un pic rupt de aglomeratia si haosul din Bucuresti. Exista in Bucuresti cateva ...

............................................citeste tot

CONCURS: Castigati o cina in 2 la Vu's, restaurantul la inaltime cu privelisti frumoase
Restograf (Jun 2016)
   1.165 vizite  29 comentarii   2 like

CASTIGATOAREA este: Mihaela Ionete. Felicitari! Te rugam sa ne dai un mail la [email protected] ca sa-ti spunem cum intri in posesia premiului. *inregistrarea extragerii este in clipul din josul articolului de concurs.  Vu's e restaurantul la inaltime care ofera privelisti superbe asupra ...

............................................citeste tot

Uber a lansat un serviciu de livrari la domiciliu, Uber Eats
 (Jun 2016)
   1.200 vizite  0 comentarii   0 like

Intr-un viitor nu foarte indepartat Uber va inlocui total taxiurile. Si, probabil, nu doar taxiurile, dar si serviciile de livrat mancare la domiciliu. Spunem asta pentru ca la sfarsitul saptamanii trecute, Uber a lansat in Londra serviciul de livrari Uber Eats. Acesta include livrarea de ...

............................................citeste tot

Cine este cel mai longeviv ospatar din Romania si in ce restaurant lucreaza
 (Jun 2016)
   1.501 vizite  1 comentarii   2 like

Caru' cu Bere este unul dintre cele mai vechi restaurante din Romania si cel mai vechi restaurant functional din Bucuresti. Istoria locului si felul in care arata face ca restaurantul Caru' cu Bere sa fie si unul dintre cele mai populare localuri din Centrul Vechi si primul pe lista must see a...

............................................citeste tot

Care este cel mai bun restaurant din lume in 2016
 (Jun 2016)
   1.084 vizite  0 comentarii   0 like

Anul trecut, restaurantul El Celler de Can Roca a fost declarat cel mai bun restaurant din lume in cadrul topului World's 50 Best Restaurants.  Pe anul 2016, in cadrul aceluiasi top, pe primul loc s-a situat Osteria Francescana, al chef-ului Massimo Bottura, din orasul Modena, Italia. ...

............................................citeste tot

Vu's - restaurantul la inaltime cu meniu complet: mancare buna si privelisti superbe
Restograf (Jun 2016)
   2.239 vizite  1 comentarii   2 like

Vu's e restaurantul care si-a gasit cel mai bun loc din Bucuresti: pe un bloc din zona Unirii, la etajul 8, de unde ofera super privelisti clientilor. Un astfel de restaurant este si in Dubai, oras care a inspirat echipa din Romania in alegerea numelui pe care trebuie sa-l cititi ca pe un soi de "...

............................................citeste tot

Saptamana Italiana alaturi de Cucina (JW Marriott) - preparatul casei si o invitatie la cina
Restograf (Jun 2016)
   817 vizite  5 comentarii   0 like

Cucina, restaurantul italian din cadrul JW Marriott, pare ca a adus o bucata din frumoasa Italie rurala in Bucuresti. In decorul rustic ai impresia ca trebui sa-ti incepi ziua cu un espresso ca la carte si niste prosciutto e melone la primele ore ale zilei. Pentru ca asta e efectul intr-o cucina ...

............................................citeste tot

Un restaurant din Chisinau, in topul restaurantelor din lume in care trebuie sa mananci inainte de a muri
 (Jun 2016)
   4.421 vizite  0 comentarii   0 like

La inceputul lunii mai, cei de la BuzzFeed, una dintre cele mai mari publicatii online din lume, au realizat o lista cu 31 de restaurante din lume in care trebuie sa mananci inainte de a muri. Si, surpriza, printre aceste 31 de restaurante se afla si unul din Chisinau: Kiku Steak & Wine...

............................................citeste tot

Saptamana italiana alaturi de Osteria Gioia - preparatul casei si o invitatie la cina
Restograf (Jun 2016)
   1.184 vizite  2 comentarii   0 like

Osteria Gioia e unul dintre cele mai bune restaurante italiene in Bucuresti, lucru confirmat si de obtinerea in fiecare an de la infiintare a premiului "Ospitalita Italiana". Osteria, in trecut, desemna genul de local in care oamenii gaseau mancare simpla, un meniu scurt cu doar cateva preparate ...

............................................citeste tot

Cum a fost la lansarea restaurantului in care clientii mananca complet dezbracati
 (Jun 2016)
   1.105 vizite  1 comentarii   -1 Dislike

In luna aprilie va povesteam despre restaurantul care urmeaza sa se deschida in Londra si unde clientii vor lua masa dezbracati. The Bunyadi nu s-a deschis inca, dar are deja pe lista de asteptare peste 39.000 de oameni doritori de a se dezbraca intr-un restaurant. In orice caz, un restaurant ...

............................................citeste tot

Saptamana Italiana - cele mai bune preparate si invitatie la masa unor super restaurante
Restograf (Jun 2016)
   1.397 vizite  0 comentarii   0 like

Pe 2 iunie este sarbatorita Ziua Nationala a Italiei, Festa della Republica, cum ii spun ei. Aceasta este ziua in care, in 1946, Italia a devenit republica cu mai multe voturi pentru aceasta forma de guvernamant fata de cealalta optiune, cea a monarhiei. Dar noi nu suntem aici sa vorbim despre ...

............................................citeste tot

Saptamana Italiana alaturi de Isoletta - preparatul casei si o invitatie la cina
Restograf (Jun 2016)
   822 vizite  0 comentarii   0 like

  Isoletta e un restaurant italian cu traditie in Bucuresti. Situat in parcul Herastrau, aproape de lac, Isoletta se mandreste cu preparatele pe baza de fructe de mare. Mai mult, restaurantul inchina o oda intregului ritual italian atunci cand vine vorba de masa. Atentia pentru fiecare pas ...

............................................citeste tot

Reactiile restaurantelor dupa controalele ANPC si raspunsul complet al autoritatii nationale
 (Jun 2016)
   1.807 vizite  1 comentarii   1 like

In urma comunicatului ANPC pe care l-am prezentat si noi aici, ne-a interesat sa aflam si parerea restaurantelor referitoare la cele scrise pe site-ul unitatii. In urma controalelor la peste 20 de localuri din Bucuresti, ANPC povestea ca a gasit foarte multe nereguli, dar nu a specificat care de ce ...

............................................citeste tot

Un restaurant vegan a fost atacat cu carne de un grup de extremisti
Restograf (May 2016)
   550 vizite  0 comentarii   0 like

Pe la inceputul anului, unul dintre cei mai cunoscuti si bogati bucatari din lume scria ca e alergic la vegani. Este vorba de Gordon Ramsay, care probabil ca iubeste prea mult carnea si nu intelege ca, din diverse si nenumarate motive, unii oameni aleg sa nu consume carne / produse animale. ...

............................................citeste tot

10 localuri din Bucuresti in care ai voie sa-ti aduci si cainele
 (May 2016)
   3.313 vizite  0 comentarii   1 like

In multe dintre localurile din Bucuresti este interzis accesul cu animale. Insa, din fericire pentru posesorii de patrupede, exista si exceptii, localuri dog friendly, unde esti binevenit cu tot cu caine. Acest lucru inseamna ca nu mai trebuie sa stai cu grija atunci cand iesi in oras, gandindu...

............................................citeste tot

Traseu de vacanta pe la restaurantele bune ale Romaniei
Restograf (May 2016)
   2.492 vizite  3 comentarii   1 like

In apropierea verii, cuvantul "vacanta" e la ordinea zilei, fie ca vorbim de plecari peste mari si tari sau in curtea interioara a Romaniei. Pentru vacantele in tara am inceput si noi sa cautam care ar fi restaurantele la care merita sa faceti o oprire atunci cand plecati la plimbare prin Cluj, ...

............................................citeste tot

Cele 10 reguli de respectat atunci cand mergi cu copii mici la restaurant
 (May 2016)
   953 vizite  2 comentarii   0 like

Cei de la The Guardian au realizat o lista cu 10 reguli / sfaturi pentru parintii care isi iau copiii mici cu ei la restaurant. Ni s-a parut utila si pentru cei din Bucuresti, pentru ca problemele parintilor care nu-si pot lasa copiii acasa cand iau masa in oras sunt universale. Asadar, iata ce ...

............................................citeste tot

Top 5 idei de week-end: cafeaua de dimineata si steak-ul de pranz
 (May 2016)
   1.758 vizite  0 comentarii   0 like

De azi incepem o rubrica noua prin care ne propunem ca inainte de fiecare week-end sa va recomandam 5 locuri din Bucuresti pe care merita sa le vizitati, pentru a va face mai frumoase cele doua zile libere. Asadar, sa lasam traseul locurilor frumoase sa curga prin Bucuresti si prin fata ochilor ...

............................................citeste tot

  5   6  7  8  9  10  11
Afiseaza

McDonald’s nu invinge, dar nici nu se preda



Razvan Avram  (Aug 2014)
2.352 Vizualizarivizualizari
0 Comentariicomentarii
3 placut 
0 displacut 

 

McDonalds everywhereTreaba nu merge neaparat prost pentru McDonald’s, dar nici nu duduie. In SUA, dupa primele 6 luni ale lui 2014, profitul companiei a scazut cu 1% fata de perioada similara din 2013. Sa mai zica cineva ca economia americana si-a revenit. In fine, probabil ca n-o sa mire pe nimeni faptul ca nici in Romania situatia lantului McDonald’s nu e mai roza.

Nu stim cu precizie care sunt rezultatele financiare ale gigantului american pe piata autohtona la jumatatea lui 2014, dar o stire de ultima ora ne da totusi un indiciu: McDonald’s cauta un antreprenor care sa preia, in sistem de franciza, tot businessul sau din Romania. Veti spune, ce noroc pe capul fericitului care “va mosteni” cele aproape 70 de localuri McDonald’s din Romania, o afacere de circa 100 de milioane de euro pe an si aproximativ 10% din piata romaneasca de restaurante! Poate ca da, dar poate ca nu…

Eu unul, am impresia ca investitorul care va prelua lantul McDonald’s din Romania va cumpara de fapt o combinatie intre un mar otravit si o gasca de aur. In sprijinul acestei afirmatii am si cateva argumente, ce-i drept circumstantiale, dar care merita totusi explorate.

In primul rand, piata restaurantelor din Romania este in stagnare de mai bine de un an si aceasta tendinta nu cred ca se va schimba prea curand. Cel care va prelua reteaua locala McDonald’s va trebui sa plateasca companiei mama din SUA o taxa lunara de franciza, indiferent de evolutia pietei. Cu alte cuvinte, va trebui sa fie un pasionat de mantagne-russe financiar. In al doilea rand, potentialul antreprenor va trebui sa faca ceea ce firma mama nu a mai facut de circa un an in Romania: sa renoveze restaurante vechi si sa deschida restaurante noi. Altfel spus, sa vina cu bani de-acasa. Iar in al treilea rand, nu este exclus ca scaderea profitului McDonald’s sa aiba o oarecare legatura si cu succesul nenumaratelor campanii de tip Jamie Oliver, de promovare a mancarii neprocesate industrial si a gatitului acasa. Cum emisiunile televizate de bucatarit par sa fie in topul audientelor, viitorul nu suna prea bine pentru mancarea de fast-food.

Oricare ar fi adevarul, e limpede ca McDonald’s nu va renunta la businessul sau din Romania, ci va incerca sa-l securizeze, micsorandu-si marja de profit si pasand elementele de risc in bratele unui antreprenor local. McDonald’s ramane, fara indoiala o investitie solida, dar, ca sa citez un analist financiar, exista o diferenta intre o investitie solida si una din care sa te imbogatesti.

 


E folositor? Da-i SHARE!

Tu ce parere ai?







Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


− 3 = six