Pozitionare: Top
Bucatarie: Italiana
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: >150 RON
Chef:
Proprietar: Valentin Salagean, Cosmin Olaroiu, Gino Iorgulescu
| Evaluarea Restograf (Sep-10) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (18 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Laurentiu Mitrache, Sorina Placinta, Prof. Bucuras, Monica Tatoiu, Dan Pascariu, Florentin Tuca, Robert Luke
Pe scurt
Il Calcio de pe Clucerului are si un "Ristorante" in coada ca sa se diferentieze de celelalte "trattoria" din grup. Initial a fost proiectat sa fie un restaurant de lux cu un meniu de top, poate chiar de "haute gastronomie". Insa cred ca si-au dat seama repede de "pericol" si au facun un downgrade discret, coborand preturile si "democratizandu-l". O idee foarte buna, dupa parerea mea, si ca dovada ca am vazut destui clienti de fiecare data cand am fost acolo. Vila impozanta din apropierea Pietei 1 Mai e foarte bine renovata, lucrarile au durat destul de mult. Amenajarea interioara e de calitate, facuta cu materiale scumpe. Terasa - care atrage cei mai multi clienti, de altfel - e facuta mai la repezeala, cred ca nu fusese in planurile initiale in aceasta forma. Insa, proprietarii Il Calcio Ristorante dau dovada de mare adaptabilitate, dupa cum am scris mai sus, asa ca a iesit un lucru bun. Mancarea (bucatarie italiana, evident) e destul de buna, insa nu e de cine stie ce rafinament. E putin probabil sa gasesti unul sau mai multe feluri cu totul deosebite, pentru care sa vrei sa vii neaparat la Il Calcio Ristorante din alt colt al orasului. E de mers cel putin o data, ca sa va faceti propria parere. (GB)
Eu nu tin minte sa fi auzit pe cineva spunand despre un restaurant: « Uite, bai, aicea se manca prost inainte, dar ai observat ca mancarea a devenit din ce in ce mai buna in ultima vreme ? ». Insa, intors pe dos, poti auzi aproape in fiecare zi, si asta de la tot felul de oameni: si de la cei care par sa stie bine despre ce vorbesc, si de la cei care o spun cu o obida funciara, pentru care, oricum, « nimic nu mai e ca inainte » (subintelegandu-se ca inspre mai rau, evident). Sigur, e greu de crezut ca orice restaurant are cea mai buna mancare doar in primele luni de la deschidere, dupa care, inevitabil, incepe sa se prosteasca pana devine total nefrecventabil si trebuie sa-si schimbe si numele daca vrea sa mai schimbe ceva, sau isi da obstescul faliment. Probabil ca aici intra in joc si niste mecanisme psihologice subconstiente, pe care doar specialistii stiu sa le explice asa cum se cuvine. Asa si cu trattoriile (nu e in DOOM nici macar la singular; totusi...) acestea cu trimiteri la lumea fotbalului. Prima data am fost la cea din Piata Amzei, cu foarte multi ani in urma, la scurt timp dupa ce s-a deschis. Tin minte ca mancarea mi s-a parut foarte buna, si acum imi aduc aminte de ea. Nu am mancat de multe ori acolo pentru ca era greu sa gasesti un loc liber. Nu-mi placea sa stau in picioare la usa si cate o jumatate de ceas, pana se elibera un loc, asa cum faceau atatia. Nici macar pentru o mancare buna. Asa ca m-am bucurat cand am vazut ca s-a deschis un nou Il Calcio, pe Calea Floreasca, vizavi de Spring Time. Meniul era identic cu cel din Amzei, asa ca am cerut ce stiam ca mi-a placut foarte mult dincolo, cu cativa ani in urma. Am fost profund surprins sa constat ca nu mai... citeste tot
Unde sa o duci la prima intalnire?
George Butunoiu (Apr 2011)
Oana Totora, de la Umbrella for Two*, m-a rugat sa-i trimit un mic ghid spre indrumarea clientilor ei, pentru care clienti alegerea locului primei intalniri poarta o responsabilitate serioasa, foarte serioasa, de care depinde continuarea relatiei abia infiripate. Si, pe cale de consecinta, si restul...
........................................................................................................ citeste tot
Problema acestui restaurant este urmatoarea: in afara de “ristorante”le adaugat la titlu, alta vesela& locatie, meniul nu-i foarte diferit de trattoria.diferenta est ca, in timp ce la trattoriile din bucuresti acelasi fel are alt aspect si gust in functie de locatie, aici cam seamana chiar de la o zi la alta.
acel Coperto nu-i rau, dar daca ma intrebati pe mine,le cam scade incasarile. daca vii la pranz, asa cum fac eu, comanzi doar un fel ca pana il aduc ei te saturi de masline si salam:)
In concluzie, un restaurant decent pentru pranz si cina – doar vara.
hmmm..pe zi ce trece si ma uit pe site-ul asta ma bucur si ma intristez in acelasi timp.
Ma bucur pt ca Domnul GB isi cheltuie banii ( defapt costa o mica avere ce face dansul) ca sa manance in altfele de bombe( carciumi, bodegi orice dar nu putem sa le numim restaurantele ca am jigni anumiti propietari de restaurante) si posteaza aici pe site poze cu preparate.
Di pozele astea se observa dezinteresul bucatarilor , staff-ului , managerilor, patronului . Si aci ca sa dau un exemplu marunt, in afara faptului ca mancare nu arata apetisant deloc Sparanghelul nu este curatat cum trebuie si este “over cooked”.
Si ma intristez sa vad ca noi nu avem decat maxim 10 restaurante in Bucuresti. Si nu vorbesc din carti spun o parere de om avizat( lucrez ca bucatar )
De aceea Domnule Butunoiu vreau sa va zic ca apreciez faptul ca postati aceste poze si ca pierdeti o avere prin bodegi/carciumi si rar prin restaurante
(..)
Totul a fost bun, dar fara sa ne uimeasca. Uimiti am fost de timpul pe care l-am asteptat pana sa ne aduca nota de plata (mai mult de 20 min). Desi personalul care se invartea pe terasa era aproape egal cu numarul clientilor si dupa ce am terminat de mancat au venit vreo 3 chelneri sa ne intrebe daca dorim desert sau cafea, cand incercam sa-i abordam se faceau ca ploua. Am vrut chiar sa ne ridicam si sa plecam pentru a intra cumva in raza lor de focus.
Nota de plata 97 Ron. Pe bon aparea si Coperto 14 Ron. Coperto este o taxa aplicabila fiecarui client, care se adauga la nota finala de plata. Fie ca bea doar o cafea, fie ca are o nota incarcata, fiecare client plateste o taxa fixa, mai mare sau mai mica, functie de ceea ce ofera restaurantul respectiv.“
http://infoinsider.ro/2011/07/10/aerosol-restaurantele-se-pregatesc-pentru-criza-alimentara-taxa-pe-respirat-14-lei/
pozele sint foarte proaste ,nu ar trebui puse unele mai bune?macar la fel ca si la celelalte postari.va multumesc.
Nu intotdeauna am un aparat foto la mine, le mai fac si cu telefonul… Insa cei de la restaurante imi pot trimite ei poze bune, daca vor, si le pun pe acelea pe site.
GB