Ristorante +39 (Hotel Sarroglia) (inchis)

Vizualizari 6.805 Vizualizari 
Comentarii 0 Comentarii 
Tip: Restaurant
Pozitionare: Top
Bucatarie: Italiana
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: >150 RON
Evaluarea Restograf
(Feb-14)
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
Evaluarea cititorilor
( 17 voturi )
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
 
Galerie Foto


Pe scurt65208

E alt restaurant italian in locul lui, Italianesco.

Pe larg

Bucatarie italiana fina pe Vasile Lascar

Hotel SarrogliaNumele "+39" vine de la prefixul telefonic al Italiei. Se poate spune, intr-o oarecare masura, ca +39 e fostul restaurant Malvasia din incinta hotelului Sarroglia, de pe Maria Rosetti, la intersectia cu Vasile Lascar. Totusi, l-am trecut pe +39 ca un restaurant nou pentru ca schimbarile sunt majore: l-au mutat din subsol la etajul I, ceea ce face sa arate cu totul altfel; apoi au adus un bucatar bun, italianul Giovanni Cinquepalmi, fostul chef de la Clubul Diplomatic, despre care am scris de bine. Dar, ca sa o iau de la capat, e de spus ca Sarroglia e un hotel nou construit, dupa Revolutie, intr-un cartier in care o astfel de arhitectura sta ca o nuca pe un perete. Dar, asa sunt vremurile... Locurile sunt frumoase in jur, e o bucata ramasa aproape intreaga din Bucurestiul vechi, cu case si cu blocuri vechi. Hotelul Sarroglia e modern, spre minimalist, facut dupa gusturile momentrului, cu niste ziduri lasate nefinisate, cu spatii neregulate si combinatii neasteptate. Inainte de a pune restaurantul +39 la etaj aveau acolo un fel de galerie de arta, din care a mai ramas cate ceva, cum ar fi niste sculpturi aproape monumentale in metal si niste tablouri. Au lasat si mesele din subsol, de la fostul Malvasia, insa nu cred ca se va mai duce cineva vreodata acolo sa manance. La mezanin au un fel de bar, prin care trebuie sa treci ca sa ajungi sus, la restaurant. Cu mai putine cuvinte spus, cred ca multi vor aprecia ambianta de la +39, o vor gasi interesanta si speciala. Meniul lui Ristorante +39 e italienesc, evident, cu trimitere catre bucataria fina italiana, mai degraba. Ristorante +39 se pozitioneaza ca un fine dining, sau, oricum, pe aproape. Meniul e relativ scurt fata de obiceiurile bucurestene, ceea ce e de bine. Mancarea e... citeste tot
Localizare Ristorante +39 (Hotel Sarroglia) (inchis)

Vasile Lascar 59, BUCURESTI,

               Restaurante evaluate Localuri evaluate    Restaurante neevaluate  Localuri neevaluate    Restaurante inchise  Localuri inchise

Tu ce parere ai?




Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


+ 2 = six



Taguri: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,