Restaurant Balkan (inchis)

Vizualizari 5.859 Vizualizari 
Comentarii 2 Comentarii 
Tip: Restaurant
Pozitionare: Medie
Bucatarie: Internationala
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Evaluarea Restograf
(Jun-11)
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
Evaluarea cititorilor
( 4 voturi )
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
 
Dinicu Golescu 3, BUCURESTI


0732.07.74.82, 021.311.84.12

Site detalii

Galerie Foto


Pe scurt44393

Noul restaurant Balkan, autoprezentat ca fiind "cu specific balcanic", a luat locul fostului Carre in frumoasa casa de pe Dinicu Golescu, in apropierea intersectiei cu Berzei si cu Stirbei Voda, in februarie 2011. Proprietarii sunt aceiasi, insa a fost schimbat specificul, in primul rand, din nedefinitul si insipidul "international" in foarte promitatorul, incitantul si indelung asteptatul pe piata bucuresteana "specific balcanic". Casa a fost reamenajata si arata mai bine decat inainte, insa asta nu spune mare lucru, de vreme ce inainte era atat de neinspirat decorata, incat orice diferenta nu poate sa insemne decat mai bine. Oricum, decorul de acum nu are nici in clin si nici in maneca cu tipul de restaurant si de mancare propusa la Balkan, insa acesta e lucrul cel mai neinsemnat dintre toate. Casa e frumoasa, dupa cum am zis, e pe o strada cu alte case vechi, intr-o portiune cu un oarecare farmec a Bucurestiului. Gradina din fata e mare, si acolo e amenajata o terasa care poate sa fie o atractie in sine. Insa, fara indoiala, meniul e partea interesanta a Balkanului: dupa cum se vede in poza, bucatarie romaneasca, turceasca, greceasca, croata, bosniaca, albaneza, macedoneana, sarbeasca, muntenegreana, bulgareasca. Au adus si un bucatar sarb, care a gatit vreo 5 ani in Timisoara. Oricine ar spune ca e o idee excelenta si eu stiu foarte multi oameni care ar face un drum lung pentru a manca asa ceva, macar din cand in cand. Am luat cateva feluri pe care nu le-am mai vazut in alte restaurante, destul de bune, de altfel. Insa cei cu putere de decizie la restaurantul Balkan nu s-au putut abtine sa nu puna si tot felul de porcarii de la supermarket, pe care le gasesti in aproape TOATE restaurantele proaste din Bucuresti. De parca s-au termniat mancarurile bune din atatea bucatarii balcanice si au fost obligati sa cumpere carnatii cu inlocuitori de carne, cu zgarciuri si cu alte resturi de la magazinele pentru saraci. Uitati-va la poza cu carnaciorii cu floricica la capete, nu cred ca mai exista cineva care sa nu-i recunoasca de la mare departare. Nu voi intelege nici picat cu ceara ce nevoie aveau cei de la Balkan sa puna asa ceva in meniu. E un nonsens total! Pacat de ideea geniala cu specificul balcanic! Nu m-ar mira ca acest restaurant sa aiba soarta defunctului Carre daca asa inteleg ei sa se diferentieze si sa-si castige un loc pe ciudata piata gastronomica bucuresteana. Preturile sunt asa si asa. Serviciul a fost destul de bun de aceasta data, nu stiu daca a fost acelasi chelner ca data trecuta, insa mult mai vesel si mai in forma, sau daca au adus altii. Am vazut si alti chelneri tineri, si ei pareau foarte potriviti intr-un astfel de loc, mai ales ca toti clientii erau si ei foarte tineri si in grupuri. Insa nu au ei mare chef sa le faca vanzare patronilor. Noua ar fi putut sa ne vanda mult mai multe si sa ne faca sa cumparam cu mult mai mult decat am fi putut manca. Nu a socotit ca merita efortul, nici macar sa ne intrebe daca bem vin, la cata mancare am luat. Asadar, merita pus restaurantul Balkan pe lista cu restaurante din Bucuresti pe care sa le vizitati macar o data, pentru a va face propria parere. Sunt tare curios sa vad ce comentarii veti pune aici, pe site, dupa aceasta vizita. (GB)

Localizare Restaurant Balkan (inchis)

Dinicu Golescu 3, BUCURESTI,

               Restaurante evaluate Localuri evaluate    Restaurante neevaluate  Localuri neevaluate    Restaurante inchise  Localuri inchise

Tu ce parere ai?




Inchis, gata management foarte slab, si un mare ghinion lucrarile la sosea ce au izolat locatia.

Reply

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


one × = 1



Taguri: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,