Pozitionare: Medie
Bucatarie: Indiana; Internationala
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Chef: Octav
Proprietar: George Crisan
| Evaluarea Restograf (Sep-10) |
|
| Total |
|
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
Pe scurt
Barka Saffron e un mic restaurant asa cum ar trebui sa fie toate micile restaurante ca sa fie pline tot timpul. Situat intr-un fel de baraca in spatele Pietei Domenii, Barka Saffron e locul de intalnire zilnica a multor romani si straini care locuiesc sau lucreaza in zonele instarite dinspre Manastirea Casin si Arcul de Triumf. E frumos si destul de original amenajat, atmosfera e degajata si vesela, clientii arata si se poarta civilizat cu totii. Mancarea cu tenta indiana e destul de buna, nu am auzit sa se fi plans cineva vreodata de ceva la Barka Saffron. Nu e "fine dining", insa nici nu-si propune sa fie, din fericire. Au doua chelnerite (minore?) adorabile, care nu reusesc sa faca fata cand restaurantul e plin (asa cum se intampla adesea); insa clientii nu par sa se planga, deoarece vin mai mult seara, cand au tot timpul din lume in fata lor, asa ca au mai mult timp sa "deguste" atmosfera. Preturile sunt rezonabile. E de mers neaparat la Barka Saffron, daca nu ati fost inca, si de revenit, evident... (GB)


























Am fost impreuna cu mai multi prieteni si am incercat 8-9 preparate. Sunt bune/f.bune in general dar unele mult prea condimentate. Preturi destul de mari mai ales la bautura dar probabil justificate de acpacitatea mica a restaurantului si zona. Ambianta este placuta si voi revenii cu placere dar, voi avea mare grija la ce comand….
Am mancat felul 2 (indian) excelent, cu mirodenii specifice, gust desavarsit. Dar Tom Yam Soup execrabila… este o oribila supa de rosii… Retetele de Tom Yam Soup sunt diferite de la o zona asiatica la alta, insa nu mi-am putut imagina ca se poate adapta si pentru Romania…
si arata ca un garaj in plina demolare
f scump si mincare proasta