Pozitionare: Top
Bucatarie: Internationala
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Chef: Roxana Anghel
Proprietar: Grand Hotel Continental
| Evaluarea Restograf (Jun-11) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (8 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
Balkan Bistro, restaurantul de la sobsolul Hotelului Continental de pe Calea Victoriei s-a redeschis de curand cu o extensie a programului, de vreme ce inainte era deschis numai cateva ore pe zi. Intrarea (scara exterioara ce duce la subsol) e destul de ciudata (ca sa nu spun urata) la Balkan Bistro, in rest e foarte bine amenajat, cu materiale si decoruri scumpe, de buna calitate. Meniul are relativ putine feluri, daca e sa facem o comparatie cu obiceiurile bucurestene. Am vazut cateva din bucataria turceasca, din bucataria greceasca, din cea bulgareasca, din bucataria croata si, evident, si cateva feluri romanesti. Mancarea pare sa fie facuta cu grija, noi nu am recunoscut "celebrele" semipreparate si sosuri de la supermarket, atotprezente in farfuriile clientilor restaurantelor bucurestene. Chiar daca preturile sunt rezonabile, clientii sunt putini, chiar foarte putini, ca si la "fratele" lui mai mare si mai bogat, de deasupra lui, elegantul Concerto,restauramtul de fine dining al hotelului. Chelnerii au fost adorabili, de noi s-au ocupat un baiat si o fata, foarte tineri, cu o politete si cu o dezinvoltura atat de naturale incat ne-au cucerit pe loc. Balkan Bistro e unul dintre restaurantele bune din centrul Bucurestiului, sper sa aiba macar o jumatate din succesul pe care noi credem ca il merita. (GB)
Grand Hotel Continental redeschide Balkan Bistro
(May 2011)
Joi, 2 iunie, ora 18:30, va avea loc redeschiderea restaurantului Balkan Bistro in cadrul Grand Hotel Continental. Inchis pentru o perioada de patru luni, Balkan Bistro revine cu un meniu nou, pregatit de chef-ul Cristi Oprea. Contactati telefonic, reprezentantii food&beverage ai hotelului ne-...
........................................................................................................ citeste tot
Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011
George Butunoiu (Dec 2011)
Saptamana trecuta au fost anuntate si inmanate Premiile Restograf pe 2011 restaurantelor din Bucuresti cu cea mai buna mancare. Spun “cea mai buna mancare” pentru ca acesta a fost singurul criteriu de evaluare si de departajare. Fara a tine seama, deci, de amenajare, decoruri, atmosfera, ...
........................................................................................................ citeste tot
of..dar faceti ceva cu pozele astea..sunt cumplite
.. este pacat de informatiile pertinente pe care le oferiti despre peisajul gastronomic din Bucuresti
Sunt facute cu telefonul mobil – ca multe altele de pe acest site, de altfel… Nu e un obiectiv al nostru sa facem poze artistice, catusi de putin. Daca cei de la restaurantele respective ne trimit astfel de poze (mai bune, adica), noi le publicam (si e si gratis).
GB