Pozitionare: Medie
Bucatarie: Internationala
Dominanta: Vegetarian
Pret/meniu: 50-100 RON
Chef: dl Donis
Proprietar: Daniel Ciobanu, Valentin Tuca, Alina Petrescu
| Evaluarea Restograf (Apr-11) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (18 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
La Mandala pe usa scrie ca acolo intri intr-un "restaurant vegetarian, ceainarie, librarie ezoterica, magazin de produse naturiste si cursuri de dezvoltare personala". Casa din Bucurestiul vechi, cu inca destul farmec, are personalitate, e potrivita pentru scopurile declarate. Amenajarea e cu semnificatie pentru cunoscatori, fara indoiala, insa pentru noi a fost doar viu colorata si foarte prietenoasa, ne-a placut si ne-am simtit bine acolo, mai ales ca era destul de plina, si asta la o ora tarzie, cand multe restaurante deja inchid. Sunt si doua sali de curs la Mandala, pe care le-am vazut pline si pe ele, cu oameni aparent fericiti. Surpriza cea mai mare a venit de la mancare, insa. Meniul e in intregime vegetarian, nu au niciun fel de carne, nici macar peste. Am mancat de multe ori in restaurante de acest fel (in strainatate, mai ales, pentru ca in Bucuresti sunt inca rare) si nu imi amintesc sa fi terminat vreodata tot ce mi s-a pus in farfurie. Noi am fost patru, si cu totii am ajuns la concluzia nu numai ca mancarea aceea e "digerabila", ci si ca e chiar buna la gust. Cu exceptia unor lipii oribile de la Carrefour, pe care am hotarat ca le putem trece cu vederea, totusi. Mancarea vegetariana de la Mandala e destul de elaborata, se vede ca cineva munceste mult la ea, nu au norocul celorlalti care iau totul de-a gata semipreparat de la supermarket si cu asta cred ca pacalesc chiar pe toata lumea. Sunt mancaruri fara carne din diverse bucatarii, si europene si asiatice, unele cu combinatii neasteptate de ingrediente. Preturile sunt mici, nu am vazut nimic la Mandala care sa coste mai mult de 15 lei portia (sau 19, nu sunt sigur - oricum, era cu 1 in fata). Serviciul e rezonabil, insa e destul de lent, am vazut o singura chelnerita in restaurantul plin. Totusi, norocul lor pare sa fie ca pentru multi dintre clienti timpul are alta semnificatie decat pentru noi, ceilalti, neinitiatii, asa ca le e totuna daca mananca intr-o ora sau in doua. Mandala e un restaurant de vizitat, fara indoiala, chiar daca sunteti vegetarieni de ocazie, pentru o seara. Au facut treaba buna, pacat ca nu sunt mai multe restaurante de acest fel in Bucuresti. (GB)
Despre Topul Time-Out al restaurantelor bucurestene pe 2010
George Butunoiu (Dec 2010)
La sfarsit de an, multa lume face retrospective si clasamente. Ieri mi-au cazut ochii pe un articol care spunea ca ”Revista Time-Out Bucureşti a premiat cele mai bune restaurante din Bucureşti în cadrul galei Eating & Drinking Awards 2010 care s-a desfăşurat în seara de 21 octombrie la ...
........................................................................................................ citeste tot
Unde se mananca mai sanatos in Bucuresti
George Butunoiu (Apr 2011)
Din ce mi-au spus cei care umbla prin lume mai mult decat mine, Bucurestiul e capitala europeana cu cele mai putine restaurante vegetariene, cu mancare dietetica sau cu mancare sanatoasa (healthy food – noul val), sau cu mancare sanatoasa la modul general, pur si simplu. Din acest punct de vedere...
........................................................................................................ citeste tot
Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011
George Butunoiu (Dec 2011)
Saptamana trecuta au fost anuntate si inmanate Premiile Restograf pe 2011 restaurantelor din Bucuresti cu cea mai buna mancare. Spun “cea mai buna mancare” pentru ca acesta a fost singurul criteriu de evaluare si de departajare. Fara a tine seama, deci, de amenajare, decoruri, atmosfera, ...
........................................................................................................ citeste tot
Am fost si eu aseara la acest restaurant. Trebuie sa recunoc ca mi-a placut la nebunie, nu ma asteptam sa imi placa asa de mult. Mancarea este extraordinara…mai ales desertul, care m-a dat pe spate…
Il recomand cu toata inima