Pozitionare: Medie
Bucatarie: Italiana
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Chef: Viorel Neacsu (zis Papus)
Proprietar: Robert Dumitru
| Evaluarea Restograf (Dec-11) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (154 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
Vecchio e un restaurant nou si reprezentativ al Centrului Istoric al Bucurestiului, deschis in toamna lui 2011 in zona Curtii Domnesti. Casa e mare si frumoasa, bine renovata si amenajata, cu cheltuiala multa, din cate se vede. Nu e de mirare, se spune ca patronul are mult mai multi bani decat crede Fiscul. Mobilierul si decorurile sunt si ele foarte bine facute, se vede mana unui arhitect bun acolo. Totul e in culori deschise, mediteraneene, de vacanta, cu mult alb si crem, cu multa lumina si cu mese neinghesuite. La subsol au un club amenajat intr-un stil totl opus, sinistru, ceva in genul "memento mori".
Meniul e din bucataria italiana la Vecchio, surprinzator de scurt pentru obiceiurile bucurestene. Au un bucatar bun, care stie bine ce si cum se intampla in bucatarie. Tot ce am mancat noi a fost bun, si imi inchipui ca asa sunt mai toate felurile la Vecchio. Oricum, e mare lucru ca s-a gasit un chef in Bucuresti care sa-i spuna patronului: "Sefu', daca eu stiu sa fac bine si daca am produse bune pentru 50 de feluri de mancare, atunci 50 punem in meniu. Dar daca am pentru 7, atunci facem un meniu cu 7 feluri! Sa nu avem discutii dupa aia'...". Prezentarile sunt pretioase decat ar fi cazul intr-un astfel de context, dupa parerea mea, insa aici e chestie de gust.
Preturile de la Vecchio sunt rezonabile, serviciul bun, dar destul de diferit de la un chelner la altul, cu unul dezinvolt si implicat si cu altul despre care ne-am gandit ca poate tocmai aflase ca are cancer, dupa privirea absenta si gesturile mecanice.
Restaurantul Vecchio e un lucru bine facut, si e restaurantul cu specific italian cel mai bun din Centrul Vechi, din cate stiu eu. Cred ca va fi una dintre afacerile de succes din zona. (GB)
S-au deschis 7 restaurante mari dintr-un foc in Bucuresti
George Butunoiu (Dec 2011)
Noiembrie a fost o luna cu multe noutati pe piata gastronomica bucuresteana. S-au inchis destule restaurante, insa s-au si deschis la fel de multe, si nu dintre cele mai mici, ci din acelea la care investitiile nu pot avea numere cu mai putin de sase cifre. Dintre cele care s-au inchis, mi-au ...
........................................................................................................ citeste tot
Un local cu un design placut, care te invita sa ii treci pragul. Intampinare ireprosabila si servire eleganta, dar cu presiune pentru consum asupra clientului. Domn sau doamna, ti se toarna in pahar necontenit in scopul golirii cat mai multor sticle de vin. Se fac presiuni pentru servirea unui fel de mancare, chiar daca ora tarzie nu este potrivita pentru a servi masa…Vreun semn de intrebare, de ce localul este destul de lejer, tot timpul?
Hy guys, good food, excelent service and the wine guy (Matre’D) unbelievable, the place is gorgeous nice music, felt like home! Good job guys!!!
Am fost impreuna cu familia in weekend la acest restaurant si pot spune ca am avut parte de un serviciu impresionant selectia de vinuri spune tatal meu foarte buna mancarea este f buna dar nu foarte variata cat despre deserturi intr-o zi de sambata doar unul singur din 5 ceea ce ne-a facut sa alegem un alt loc pentru desert!!! Experienta neplacuta vis a vis de tiramisu, atentie domnilor bucatari la reteta!