Pozitionare: Medie
Bucatarie: Internationala; Romaneasca
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 50-100 RON
Chef:
Proprietar:
| Evaluarea Restograf (Oct-10) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (3 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
De vreme ce un restaurant ca Bolta Rece inca exista, si nu de ieri, de azi, inseamna ca in Bucuresti un restaurant poate trai numai din evenimente, as acum se intampla si la McMoni's, se pare. Mie nu mi-a venit sa cred cand mi-au spus ca toata cladirea aceea imensa de pe Popa Savu, in apropierea Statuii Aviatorilor, e doar restaurant: 4 niveluri, in care pot intra sute de oameni. O crama bine amenajata la subsol, sali de restaurant la parter si etaj, inca o sala foarte mare de evenimente la mansarda. Cladirea pare renovata de curand, mobilierul si el destul de nou. Nu e cine stie ce concept revolutionar de amenajari interioare, insa e absolut OK asa cum e. Vara au si o gradina destul de frumoasa, si sunt sigur ca nu calca picior de client in interior din aprilie pana in octombrie. Am fost de cateva ori acolo si mi-au ajuns de fiecare data degetele de la o singura mana ca sa numar mesele ocupate (multe cu cate un singur client, sa nu credeti altceva). Nici nu e de mirare, de vreme ce mancarea e destul de comuna. Au meniu din bucataria romaneasca si ceva international. Eternele "carnaciori, ficatei si ciupercute" de la Metro, din care nici cel mai mare bucatar al lumii nu ar putea scoate cu mult mai mult. Probabil ca ar putea face mancare romaneasca foarte buna, daca si-ar pune mintea. Dar nu o vor face, sunt convins! Pur si simplu sunt convinsi ca e mai bine sa faci multe lucruri si proaste, decat putine si bune. Sa le fie de bine, eu nu ma mai duc pe la Bolta Rece si nici nu o sa indemn pe cineva sa o faca. (GB)
Bucataria neoromaneasca
George Butunoiu (Nov 2010)
Cine a fost chiar si o singura data la tara si a mancat acolo, mai ales de sarbatori, la Craciun sau la Paste, stie ca nu va gasi asa ceva in restaurantele bucurestene, si nici macar nu-si mai bate capul sa caute. De ce nu copiaza cineva pas cu pas ce se intampla la o astfel de masa taraneasca (e un...
........................................................................................................ citeste tot
La Iasi, Bolta Rece e un muzeu trist, dar restaurantul Hotelului Traian face cinste
Cristian Gheorghe (Nov 2011)
Ajuns dupa mai bine de 14 ani in Iasi, abia asteptam sa merg la cina la Bolta Rece, sa mananc bine si sa beau vestitele vinurile ale Moldovei sub privirile junimistilor din tablourile de pe pereti. M-am imaginat in fata unei mese imbelsugate, cu chelneri roind in jurul meu, dornici sa isi arate ...
........................................................................................................ citeste tot
Am organizat deosebit de multe mese la Bolta Rece.Un restaurant foarte bun , o mancare delicioasa si un serviciu impecabil.Recomand tuturor cu increderea acest restaurant!
Am petrecut noaptea de revelion acolo. cost 405 ron/persoana. Aproape nota 10 pentru aperitiv iar restul meniului- DEZASTRU! formatia a fost singura care si-a meritat banii! un somon congelat pus direct pe gratar, uscat si fara gust, friptura marinata cu varza calita super- acra (pe langa icrele de manciuria din gustare), mix de fripturi, una mai fara gust ca alta… salata de muraturi asortate – murate cu sare
, platou de branzeturi asortate -cate 3 feliute din 4 soiuri, doua platouri la 12 persoane!!!, struguri stricati pe masa, un tort de fructe de padure pe care l-am asteptat vreo juma’ de ora!
) De mare angajament! Si-au spalat obrazul cu formatia care ne-a tinut toata noaptea pe ringul de dans! Cam asta e Bolta Rece….
Aaaa…uitasem, barul open a ramas fara apa plata la ora 3 noaptea! A venit un baietel ospatar care facea grimase de chinuiala sa deschida o sticla pe care o umpluse cu apa de robinet!
Mănânc de 3-4 ori pe saptămână la Bolta Rece, de fiecare dată meniul zilei la 21 lei (inclusiv 10 % servicii incluse pe bon).
Sunt foarte mulţumit de calitatea preparatelor culinare care nu au pretenţii de “exquisite cuisine” dar sunt corecte.
Ciorbele sunt excelente, felul principal este ok, la fel şi desertul.
Servirea este excelentă pentru corporatiştii care sunt în pauza de masă, în sensul în care chelnerii sunt speedy gonzales dar şi foarte atenţi.
În plus, dacă veţi organiza un eveniment la Bolta Rece, veţi avea o surpriză placută.
în opinia mea, oamenii de acolo sunt cei mai buni din branşă la acest capitol.
În noiembrie 2011 am organizat acolo un botez care a ieşit de nota 10.
aici mergeam sa bem bere in liceu, prin 76-77. Uau, ce amintiri imi evoca.
Cine a scris acest pasaj cu siguranta este un bou care nu stie pe ce lume traieste.Sant client de peste 25 de ani la acest restaurant si voi fii pana la moarte.
Am fost de mai multe ori la acest restaurant,mai ales la gradina si tot ce pot sa va spun ca preparatele pe care le comand de regula sunt muschiul de vita cu muguri de pin si salaul cu sos meuniere,preparate pe care nu le mananci in multe locuri din Bucuresti su cun excelent raport calitate pret.Desigur poti comanda si mici sau carnati sau cascaval pane,daca nu vrei sa cheltui prea mult,dar astea le gasesti peste tot.Nu pot sa zic ca nu ai ce alege din lista lor.Cine vrea fite nu a nimerit bine la acest restaurant cu o traditie de ani buni.