Pozitionare: Medie
Bucatarie: Romaneasca
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 50-100 RON
Chef:
Proprietar:
| Evaluarea Restograf (Sep-10) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (16 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
Casa Boiereasca si-a schimbat de curand numele din Casa Ardeleneasca (Caredy), insa pare sa fie acelasi restaurant. E chiar o casa boiereasca - si nu una dintre cele mici - langa Biserica Franceza (Sacre Coeur), chiar in fata mini-parculetului Ghyka, la cativa pasi de Statuia Aviatorilor. E somptuoasa si amenajata cu personalitate, desi nu cu cine stie ce rafinament. De pilda, focul cu flacari de plastic si cu bec rosu in spate din semineu iti smulge mai degraba un zambet duios decat o grimasa estetic evaluativa. Spre deosebire de alte restaurante romanesti, mancarea de la Casa Boiereasca e mai elaborata, se vede de departe ca niste oameni au muncit serios la ea, nu seamana catusi de putin cu semipreparatele de supermarket incalzite la microunde din multe alte locuri cu "specific national". Multe retete sunt mai originale, nu le-am mai vazut in alte locuri in Bucuresti. E destul de buna mancarea, desi nu cred ca e nimic memorabil pe acolo. Preturile sunt rezonabile, serviciul e si el destul de bun, mai multi dintre chelnerii batrani de acolo au reflexul de client service bine inradacinat. Si se poarta normal si natural, si adesea zambesc (sic!)... e de mers la Casa Boiereasca daca vrei sa mananci fara surprize neplacute intr-o atmosfera linistita si placuta, servit de oameni normali. (GB)
Acum vreo doi ani mi-au dat un peste stricat la restaurantul acesta. Nu m-a afectat prea tare pentru ca, aproape toata viata mea mancand departe de casa (mai intai la cantina, apoi pe la restaurante), am vazut multe si mi s-au intamplat si lucruri mult mai rele. Nu m-a mirat prea tare nici ca ospatarul a pierdut un moment prielnic sa-si ceara scuze. M-am enervat, insa, cand am vazut ca pe nota de plata pestele cu pricina era bine-mersi! Evident, i-am spus sa mi-l scoata de pe nota, propunere pe care ospatarul a primit-o cu o impotrivire ferma, care nu lasa loc niciunui dubiu. Cand m-a vazut atat de hotarat sa nu platesc, a incercat sa ma convinga aruncand in lupta argumentatia rationala: “Pai, ati mancat, deja, din el!” “Sigur ca am mancat, altfel cum mi-as fi dat seama ca era stricat?” “Da, dar ati mancat aproape jumatate din el!” – imi zice triumfator, sigur de victorie. Adevarul e ca... citeste tot
Bucataria neoromaneasca
George Butunoiu (Nov 2010)
Cine a fost chiar si o singura data la tara si a mancat acolo, mai ales de sarbatori, la Craciun sau la Paste, stie ca nu va gasi asa ceva in restaurantele bucurestene, si nici macar nu-si mai bate capul sa caute. De ce nu copiaza cineva pas cu pas ce se intampla la o astfel de masa taraneasca (e un...
........................................................................................................ citeste tot
Domnule Pentre Tulin,din moment ce dvs.nu sunteti in stare sa faceti deosebire intre doua restaurante ce nu au absolut nimic in comun(sau m-ai bine zis amandoua si-au desfasurat activitatea in acelasi imobil)cum puteti sa deosebiti un peste stricat de unul bun.Va rog sa nu m-ai asociati nici o alta locatie de locatiile Caredy fara o informare prealabila.
Cu stima
Cristiana Badoiu
asistent manager restaurante Caredy
Duduita Cristiana, da-mi voie sa-ti spun ca eu am scris articolul si comentariile la care mi se pare ca faci referire, nu Petre Tulin, care e un admirator mai rezervat al restaurantului din str. Sofia, care o fi el, cel vechi sau cel nou… Si da, sunt impresionante logica argumentatiei si subtilitatea asocierilor!
GB
Restaurantul Casa Boiereasca din.str.Sofia nr.1 nu are nici o legatura cu restaurantele Caredy.Restaurantul Casa Ardeleneasca care a functionat pana in noiembrie 2009 in acel imobil si-a inchis portile si s-a deschis Restaurantul Caredy Luxury Ballroom din Calea Plevnei nr.46-48,sect.1.
Cristiana Badoiu
asistent manager Caredy Luxury Ballroom
0788.073.431
In 2007 am facut nunta acolo, la recomandarea unei prietene care facuse si ea nunta la Casa Caredy. Menu-ul a fost deosebit, portiile generoase, tortul nemaipomenit, prezentat cu mult fast, iar servirea a fost absolut ireprosabila.La final, ni s-a dat la pachet ce a ramas din tort (care a fost taiat in vazul tuturor, nu prin dos, cum se obisnuieste) si din bautura adusa de noi. Atmosfera a fost grozava si ma bucur din suflet ca am facut nunta acolo, asa cum regrat ca botezul l-am facut la Residence-ul de pe langa biserica Casin.Din pacate, cand s-a schimbat denumirea a plecat si sefa de acolo, d-na Cristina si personalul, unde s-au mutat nu e asa frumos, iar ce a ramas e o copie slaba, nici mancarea nu mai e asa buna…