Pozitionare: Medie
Bucatarie: Spaniola
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: >150 RON
Chef: Marco Antonio (spaniol)
Proprietar: Sorin Barbu
| Evaluarea Restograf (Apr-11) |
|
| Total |
  |
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
|
Evaluarea cititorilor (338 voturi) |
|
| Total |
|
| Mancare |
|
| Ambianta |
|
| Serviciu |
|
Pe scurt
Vizita la Alioli a fost o surpriza destul de placuta, din mai multe puncte de vedere. Am trecut de multe ori pe langa cladirea veche din ramasitele cu ceva farmec ale Bucurestiului, pe Popa Tatu, foarte aproape de intersectia cu Stirbei Voda, insa nu mi-a dat prin minte ca in spatele panoului aceluia ieftin cu numele restaurantului ar putea fi ceva bun de mancare. Deschis in martie 2010, Alioli are o singura sala, la parter, nici mica, nici mare, luminoasa, amenajata cuminte, cu decoruri clasice, desptul de placute, in culori vesele, de vacanta. Meniul din bucataria spaniola e destul de bogat si de variat, cu de toate. Au un bucatar spaniol (cel din poza) foarte pasionat de bucataria lui, vorbaret nevoie-mare, care iti explica pe nerasuflate, pe jumatate in romaneste, pe jumatate in spaniola lui, tot ce-ti da de mancare, cum e facut si de unde e adus... Mie mi-a placut tare mult de el, mai ales cand imi explica gesticuland cat de mult sufera ca nu poate sa arate ce ar sti el cu adevarat sa gateasca, pentru ca nu are nici cu ce si ca, oricum, ar iesi prea scump si nu ar avea cui sa vanda asa ceva. Spera ca intr-o zi sa poata face cate ceva din bucataria lui moleculara (molecular gastronomy), de care pare sa fie foarte mandru. Si patronul era pe acolo, chiar ne-a servit ceva la masa, ceea ce ne-a dat si mai multa incredere ca lucrurile sunt luate foarte in serios la Alioli. Mancarea a fost destul de buna, am incercat multe feluri, mai ales ca au fost de acord sa ne de cate putin din fiecare fara sa ne puna sa platin portiile intregi, asa cum patim adesea :(. Serviciul e rezonabil, doua fete se straduiau cu o oarecare stangacie sa faca ceva ce nu parea chiar in natura lor, insa a fost OK, mai ales ca cheful si cu patronul au fost tot timpul pe aproape. Preturile nu sunt mici la Alioli, o masa buna te duce peste 150 sau chiar peste 200 de lei de persoana, insa cred ca raman inca la limita de sus a rezonabilului. Alioli e un restaurant de pus pe lista, deci, atunci cand vreti sa mancati ceva din bucataria spaniola, mai ales ca nu am vazut multe restaurante de acest fel in Bucuresti. (GB)
Al doilea restaurant Alioli s-a deschis in Centrul Vechi
(May 2011)
La un an de la deschiderea primului restaurant pe strada Popa Tatu, Alioli inaugureaza o a doua locatie, de data aceasta in Centrul Vechi al capitalei. Evenimentul a fost marcat prin organizarea unei degustari de preparate tipic spaniole, asociate cu vinuri din Peninsula Iberica, oferite de Cramele ...
........................................................................................................ citeste tot
Am fost pana acum la Alioli de doua ori si cu siguranta voi mai merge. Totul a fost excelent: mancarea, servirea, atmosfera. Am incercat de fiecare data cate un vin care era la promotie si au fost ambele foarte bune. Ca starter primesti din partea casei alioli cu paine prajita care este excelent. Ne-am “batut” pe el. Supele sunt foarte mari (pot manca trei persoane lejer). Am incercat supa de usturoi si de fructe de mare. Paella este geniala, iar portiile sunt imense. Am mai incercat coada de taur (foarte buna) si cateva deserturi foarte bune. cel mai bun deserti mi s-a parut Muerte por chocolate.
Am facut o rezervare online la indrumarea siteului mai sus amintit. Dupa 3 ore tot nu primisem o confirmare. A trebuit sa sun eu la ei, acestia fiind luati prin surprindere. La telefon mi-a spus senin ca persoana insarcinata cu mailul nu l-a verificat si daca vreau ii pot spune lui despre ce este vorba. I-am spus politicos ca nu voi mai apela la serviciile lor. Aceasta lipsa de seriozitate imi da mult d egandit. Ce sa zic asta e tara si atitudinea
Cred ca de la prea mult vin roze….”totul a fost fOARTE…. bun”….de fapt ce a fost bun…??? noi am fost si am mancat calamari plini de minunatul ulei de floarea soarelui….ce ne recomandati dnule Butunoiu….sa mancam la minunatul Alioli….data viitoare ….am inteles bine???vin roze…????
eu am comandat o supa de legume si am primit o supa la plic
(((((
(((
au si recunoscut..
era vara! era plin de legume in piata
Un restaurant de nota 10.pallela mai buna ca la mama ei “valencia”.atmosfera foarte placuta.muzica buna,serviciu excelent.in cateva cuvinte cel mai bun restaurant.merita
atentie mare, BUCATARIE INSALUBRA
Domnule nu stiu ce interes au cei care scriu aici, ori sunt chiar staful restaurante-ului, ori nu au vizitat Spania vreodata.
Pallelia se sevreste la farfurie in portii foarte mici in comparatie cu tavile speciale uriasa servite in tara mama, orezul are culoarea maronie si nu galbenul specific condimentului sofran, tortillia doua feliute mai mici decat feliile de tort de la nunti bun la gust dar nicio legatura cu reteta originala. Bautura se toarne direxct in pahar fara a fi cantarita in prealabil, inedit singurul punct forte de altfel. Nu stiu de unde ceilalti consumatori si-au dat seama ca PATRONUL e tot timpul printre mese, nu am vazut nicio persoana cu pancarta scrisa “PATRON, ca sa poata fi identificat
Am fost ieri, am mancat in 3:
supa de fructe de mare (excelenta),
supa de usturoi (buna),
niste creveti prajiti in usturoi, adusi cat timp sfaraiau (foarte buni),
un aperitiv cu chorizo si cartofi si oua (cred ca pasiunea mea romaneasca pt prajeli grele e greu de invins – aici deja eram cam ametit de cata sangria bausem si nu sunt sigur daca mi-au placut prea tare) – cei de la el vino cred ca raman in capul listei
- calamari la gratar – ok, daca-s proaspeti sunt buni by default, dar astia erau al naibii de fragezi si gustosi
-niste somon pe care n-am indraznit sa-l gust – don’t ask – dar care a fost profund laudat
Experienta avuta la acest restaurant nu este tocmai placuta. In privinta felurilor de mancare – orezul era atat de “bine facut” incat aproape ca nu il deosebea decat gustul de o pasta de faina cu apa. Mancarea mi se pare cam scumpa pentru invizibila excitatie a papilelor gustative. Desertul in schimb a fost incununarea fireasca a serii destul de zgomotoase – au existat pa rand – un artist, apoi, un al doilea care mi-au abatut putin gandul de la foietaj – da – acesta este cuvantul – FOIETAJ – am transmit observatii tinerei care ne-a servit si scuza primita a fost ciocolata?! Curios – nu? – “pregatita aseara de alt bucatar”?! (am citat). Dar trebuie sa recunosc ca tanara a avut intentii onorabile si s-a oferit sa imi aduca alt desert in schimb, dar prea tarziu .
Si in final – probabil ca nu am nimerit momentul potrivit astfel incat nu am beneficiat, nici eu si nici prietenii mei, de prezenta patronului sau a bucatarului – chiar nu imi doream , dar te astepti cumva la o atmosfera mai calda cand ai 2 mese pline, atat.
da, e ok, dar mancarea nu e ca in barcelona sau madrid, mai trebuie inbunatatit meniul, pretul sincer cam piperat, ma refer ca e identic cu multe restaurante din barcelona, oricum merita cel putin o data sa intri
ola
Alioli este un restaurant bun cu o relatie pret-calitate corecta! De cateva ori am comandat paellia pentru acasa care mi-a fost adusa la timp, calda, portiile fiind uriase. De fiecare data am primit o sticla de vin cadou si o paine taraneasca. Reataurantul merita toata aprecierea! AT
el restaurant es mui bueno el mancar es bueno mas no es qumo dizen el xefe bucatar no sabe azer paellas
la Alioli tot timpu am fost primit cu caldura si mereu tratat ca un prieten …servicile sunt foarte bune si mereu primitoare , nu se fac diferente intre clienti ….iar mancarea e foarte buna, chiar e un restaurant cu specific spaniol (cine a mancat in spania poate sa confirme faptu ca mancarea e ca la spanioli acasa ) eu ma numar printre bucurosii care au servit masa la alioli si niciodata nu am regretat …il recomand cu mare drag
Am fost de cateva ori la acest restaurant si pot spune ca mancarea a fost delicioasa. Am organizat chiar si petrecerea de Craciun a firmei la acest restaurant. Il recomand in primul rand pentru mancare si in al 2-lea rand pentru amabilitatea patronului este mai tot timpul prezent pentru a se asigura ca persoanele care calca pragul restaurantului sau beneficiaza de cele mai gustoase mancaruri cu specific spaniol.
Cu totul intamplator, coincidenta a facut sa ajung la Alioli dupa ce apucasem sa sugerez aici adaugarea sa pe lista: evident mancarea nu mai seamana cu ceea ce era la scurt timp dupa deschidere! (nu e prima oara cand constat asta la restaurante/baruri…) Deserturile sunt absolut sinistre. Mai ca-mi pare rau ca l-am propus, desi acum e o ocazie de a-l putea gratula cu niscaiva putine stelute in privinta mancarii; cu ambianta si serviciul parca ar mai rasari o speranta…
Am fost si eu la Alioli, de curiozitate, mai mult, si mi-a placut, am mancat destul de bine (si am baut mult vin roze.
) Mi-a placut si de bucatarul spaniol guraliuv…
GB
Eu am primit un desert (cel din poza) foarte, foarte bun!
GB
Atunci pot doar sa sper ca am avut o seara cu ghinion: n-am nimerit desertul asta bun si n-am avut nici placerea sa-l zarim pe chef