Restaurant Tasting Room by Ethic Wine

Vizualizari 5.179 Vizualizari 
Comentarii 1 Comentariu 
Tip: Restaurant
Pozitionare: Medie
Bucatarie: Fusion
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Evaluarea Restograf
(Jun-14)
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
Evaluarea cititorilor
( 34 voturi )
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
 
Galerie Foto

Pe larg

Iti iei vinul din magazin si-l bei in restaurant Ethic WineTasting Room e un restaurant nou deschis, in primavara tarzie a lui 2014. Cei de la Ethic Wine, din Piata Floreasca, s-au asociat cu cheful Dan Cretu, un bucatar bun, pe care eu il stiu de ceva vreme, ca sa deschida acest Tasting Room pe Putul lui Zamfir, chiar la intersectia cu Banu Antonache. Nu cred ca e (sau era) o casa aceea, pare mai degraba o constructie usoara, simpla, fara etaj, cu un scop mai degraba utilitar, de magazin, restaurant sau asa ceva. E ingrijita, interiorul e bine amenajat, destul de luminos. La inceput au vrut sa faca doar un loc de degustare pentru vinurile de la pravalia de alaturi, insa pana la urma a iesit un mic restaurant/ bistrou in toata regula. Au cateva mese inalte, cu scaune de bar, intr-o parte, in rest fiind mese normale de restaurant, destul de mici, totusi. La pertete sunt canapele. Nu au terasa. Nu stiu daca au ventilatie, insa cand am fost noi acolo era un fum de-l taiai cu cutitul de la cativa clienti galagiosi si dubiosi. Dan Cretu e un bucatar tanar, insa cu multi ani de gastronomie in spate, pasionat in special de bucataria asiatica, pe care o cunoaste destul de bine. Stie sa faca si multe alte lucruri, am mancat multa mancare buna facuta de el, il stiu de dinainte, dupa cum am spus. La Tasting Room a facut un meniu eclectic, mai degraba fusion. Ne asteptam sa fie chiar un meniu de degustare, cu mancare fina, dupa cum sugereaza numele, Tasting Room. Insa la Tasting Room am gasit o mancare despre care nu cred ca ar putea-o numi cineva fine dining. E mancare... citeste tot
Localizare Restaurant Tasting Room by Ethic Wine

Putul lui Zamfir 64, BUCURESTI,

               Restaurante evaluate Localuri evaluate    Restaurante neevaluate  Localuri neevaluate    Restaurante inchise  Localuri inchise

Tu ce parere ai?




Cel mai bun restaurant nou din cartier.

Reply

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


seven − = 4



Taguri: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,