Pozitionare: Medie
Bucatarie: Turceasca
Dominanta: Generalist
Pret/meniu: 100-150 RON
Chef: Salih
Proprietar: Andrei Iusut, Adina Ceadar
| Evaluarea Restograf (Aug-10) |
|
| Total |
|
| Mancare | |
| Ambianta | |
| Serviciu | |
Pe scurt
Divan e un lucru bine facut, un restaurant asa cum ar trebui sa fie multe. In rand cu alte restaurante in Centrul Vechi, intr-o cladire darapanata. E amenajat dupa standarde moderne turcesti de decoratiuni interioare, asupra carora nu e cazul sa insist deoarece atractia principala la (The) Divan e mancarea din bucataria turceasca. Nu e o mancare sofisticata, ca in bucatariile europene, insa e foarte buna, tot ce am mancat acolo ne-a placut. Multe gustari - vin cu ele la tine si iti alegi pe loc ce iti place, in mare parte dupa cum arata (si intotdeauna iei mai multe decat iti "programasesi" initial), tot felul de mancaruri de-ale lor, cele mai multe cu carne. Am vazut de fiecare data destui clienti la Divan, pe tot parcursul zilei. Preturile sunt normale pentru ceea ce primesti in farfurie. Doar chelnerii arata ca niste oameni pe care te straduiesti instinctiv sa nu-i spueri cu ceva, ca nu stii ce se poate intampla, insa reusesc sa se abtina si mimeaza neconvingator niste politeturi chelneresti care pe fata lor arata foarte nelalocul lor. Merita sa mergeti la Diva sa mancati mancare turceasca buna, chiar daca veniti din alt parte a Bucurestiului. (GB)
Eu nu am inteles niciodata de ce Bucurestiul nu e plin de restaurante ca acesta. Bucataria turceasca e buna, e bogata, e bine definita si coerenta si e mult mai la indemana restaurantelor mici decat cea frantuzeasca sau cea asiatica, de pilda. Psihologia patronului roman de restaurant va ramane o necunoscuta pentru mine inca multa vreme, cu siguranta… Divan e deschis de mai putin de un an in centrul vechi al Bucurestiului, pe strada Franceza, in una dintre casele in care nu ati vrea sa fiti cand va veni cutremurul. S-au bagat ceva bani in amenajare si au reusit sa creeze o oarecare atmosfera orientala, chiar daca nu una din alta lume, despre care citesti doar in carti sau pe care o vezi in filme, ci o mica Turcie a zilelor noastre, in care mai inlocuiesti lemnul masiv cu cel stratificat si fierul cu plastic, pe ici, pe colo... citeste toata recenzia GB
Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011
George Butunoiu (Dec 2011)
Saptamana trecuta au fost anuntate si inmanate Premiile Restograf pe 2011 restaurantelor din Bucuresti cu cea mai buna mancare. Spun “cea mai buna mancare” pentru ca acesta a fost singurul criteriu de evaluare si de departajare. Fara a tine seama, deci, de amenajare, decoruri, atmosfera, ...
........................................................................................................ citeste tot

































Am fost la DIVAN EXPRESS si am solicitat un Lahmacun. Domnisoara de la casa mi-a spus ca nu fac ca nu au timp. Mi-s spus ca ofera doar shawarma, ori pe meniu nu exista asa ceva. Mai mult impertinenta acesteia a fost extrem de nepotrivita. Va recomand sa evitati acest loc deoarece personalul nu stie sa se poarte si atitudinea la adresa clientului este mizerabila! P.S. Mi-a spus ca daca nu-mi convine pot sa ma duc vis-a-vis la “Dristor Kebap”.
Decorul foarte frumos, dar ca mancare praf. Totusi prefer restaurantul Golden Falcon, unde mancarea este inca la fel de buna, ca acum 10 ani. Mai ales ca servirea este impecabila. Adevarata maiestrie.
Mâncarea foarte buna insa servirea lăsa de dorit. Am așteptat cel puțin 45 minute între feluri.
Draga Vartej Elena, esti cumva chelner la acel restaurant din Herastrau?
Si inca ceva, unde e acest “Istambul” pe harta, am incercat sa il reperez fara succes…. Lasa-ne, lasa-ne….
Draga Doina in primul rand nu lucrez la acel restaurant.dar nu cred ca sunt singura persoana care a comentat in legatura cu restaurantul Divan.Dar avand in vedere ca tu te ai atacat pentru o chestie minora nu mai zic nimic este de inteles.Eu am comentat despre restaurant.
Draga Doina eu nu lucrez la acel retaurant pentru cultura ta generala.Nu cred ca am fost singura persoana care a comentat despre restaurant dar tu te ai atacat cel mai mult ca am zis despre acel restaurant si asta da de inteles pentru mine.Nu cred ca era cazul ca faci atata chestie pentru un lucru minor dar in fine.
Am intrar si eu in restaurantul Divan sperand ca o sa gasesc gustul mancarurilor din Istambul dar m-am inselat amarnic.Iar servirea si ospitalitatea lasa de dorit.Singurul restaurant in care am intrat si am regasit ospitalitatea si gustul mancarurilor din Turcia este in restaurantul din parcul herastrau pe care il recomand.
E de departe cea mai buna si de calitate mancare turceasca din Bucuresti, ce sa mai zic de atmosfera si decorurile turcesti, noi ne ducem saptamanal in Turcia, si stiu despre ce vorbesc, de cate ori merg la Divan, este super plin, recomand cu toata inima kebaburile, mezele si deserturile, care sunt minunate!!
Fiţe. Mancarea e scumpa si nu respecta retetele turcesti, e cam romanizata. Dulciurile care ar trebui sa aiba kaymak nu au si tot asa. Chelnerii nu stiu nici sa pronunte numele produselor din meniu si engleza abia rup.
Ambianta e placuta – decor otoman dar un mare minus este ca fumatul e permis peste tot. Prima data m-a impresionat mult logistica si am trecut cu vederea ca in loc de güllaç am primit sütlaç dar mergand de mai multe ori totul a palit si mi se pare o bucatarie poleita, scumpa si din care doar cateva bucate iti pot satura si sufletul.
La Divan ospatarii sunt o problema. Am fost acolo cu prietenii mei si tot timpul am avut impresia ca suntem supravegheati, ospatarii sunt asemenea garzilor de corp. Nu stiu nici macar sa ascunda faptul ca zambesc fals, atat de falsi sunt si mult de tot pe langa meseria de ospatar…Pacat pentru ca localul este foarte frumusel…Nici raportul calitate pret nu este ok dar merge daca tii cont de faptul ca s-au investit ceva banisori…
in instambul cum spui tu nici un roman nu zice nimic veniti acasa si incepeti cu pretenti ca nu aveti scrumiere schimbate urat si nu prea umblati. eu nu am fost doar o data la divan era ,plin dar sau ocupat de masa noastra poate am stiut sa vorbim mai frumos si am lasat si un ciubuc pe masaura poate voi nu meritati sa fiti serviti bine e super la divan cand ajung in buc acolo ma opresc sa vad ce sa maqi schimbat mult succes in continuare
Am fost si eu la divan insa am fost dezamagit de servire, ospatarii nu prea sunt prezenti si nu prea sunt amabili . Dupa experientele traite in istanbul te astepti ca si aici sa ai parte de aceleasi senzatii insa , din pacate, nu e deloc asa .
La Divan, nu rataţi cafeaua turcească şi salep-ul: delicii pe care nu le găseşti la tot pasul.
Altminteri, am fost de numeroase ori la Divan şi n-am avut niciodată probleme cu servirea, mâncarea a fost invariabil foarte bună, muzica de obicei este turcească actuală (hm, no comment!), dar locul este unul dintre cele mai faine din Bucureşti, mai ales dacă faci raportul preţ/ calitate. Iar faptul că sâmbătă seara e cvasi-imposibil să găseşti un loc în restaurant arată că mulţi cred la fel ca mine.
Divan e unul dintre cele mai dezamagitoare locuri din Bucuresti in ce priveste personalul care serveste. Cu greu le-am atras atentia sa ne dea un meniu, si mai greu i-am prins sa ne ia comanda si pentru un platou cu gustare rece am asteptat peste 40 de minute. Si cu nota s-au lasat asteptati peste poate…ar trebui importati niste turci muncitori seriosi care sa serveasca…Divanul!