S-a deschis primul bagel-shop din Romania. Nu stim ce este, dar pare bun.

Sub deviza "Deliciously fresh", Bagel Brunch este primul bagel-shop din Romania, fiind fondat din 2012. Dupa luni de slefuire, si-a deschis usile intr-un loc cochet si prietenos, situat pe strada Putul lui Zamfir nr. 60, unde te intampina cu un miros puternic de paine calda, cafea proaspat macinata si fructe stoarse. Ce inseamna un bagel-shop? Ei bine, inseamna ca avem ca vedeta principala in meniu un produs de panificatie, ce dateaza de la inceputul secolului al XVII-lea, din Krakovia, unde, conform istoriei, era…


Bagel Brunch shop - Putul lui Zamfir - Piata Floreasca Bucuresti 1

Bagel Brunch (inchis)

Ce inseamna un bagel-shop? Ei bine, inseamna ca avem ca vedeta principala in meniu un produs de panificatie, ce dateaza de la inceputul secolului al XVII-lea, din Krakovia, unde, conform istoriei, era oferit drept cadou femeilor care dadeau nastere. Mai tarziu, bagelul a fost introdus in USA, odata cu emigrarea evreilor polonezi la sfarsitul secolului al XIX-lea, unde a declansat frenezia "new york bagel", fiind imediat adoptat cu drepturi depline.