Miss Restaurant Bucuresti 2012

Topul restaurantelor din Bucuresti 2012 (comentat)

Ca in fiecare an, in decembrie Restograf nominalizeaza si premiaza cele mai bune restaurante din Bucuresti. De fapt, am premiat cea mai buna mancare din Bucuresti, pentru ca acesta a fost criteriul exclusiv in alcatuirea topului, si niciun alt criteriu, cum ar fi ambianta, serviciile, preturile etc. Evident, clasificarea s-a facut pe tipul de bucatarie si, pe ansamblu, au fost mai putine categorii decat anul trecut, in buna masura si pentru ca multe restaurante au disparut si unde au ramas…


Topul restaurantelor din Bucuresti 2011

Topul restaurantelor din Bucuresti pe 2011

Saptamana trecuta au fost anuntate si inmanate Premiile Restograf pe 2011 restaurantelor din Bucuresti cu cea mai buna mancare. Spun “cea mai buna mancare” pentru ca acesta a fost singurul criteriu de evaluare si de departajare. Fara a tine seama, deci, de amenajare, decoruri, atmosfera, servicii, preturi etc. Au fost mai multe categorii: cel mai bun restaurant din Bucuresti (in sensul detaliat mai sus, de cea mai buna mancare “overall”), cele mai bune pe principalele tipuri de bucatarii (“specific”, cum…


Barca

S-a lansat restaurantul crestin vegetarian Barca

De astazi, pe strada Leonida, la nr. 11, in zona Piata Spaniei, in spatele Teatrului Metropolis, gasiti un nou restaurant, primul din Bucuresti care are la baza conceptul Raw Vegan, restaurantul Barca. Veganismul este o dieta si un stil de viata care exclude folosirea animalelor pentru mancare si imbracaminte; este exclusa de asemenea prepararea termica a ingredientelor la temperaturi de peste 48 de grade. Cei doi asociati, Cristian Filip si Marius Grajdan, au detaliat, in introducerea evenimentului de lansare, procesul…


Restaurant crestin

Un restaurant crestin (prezentare)

Restaurantul “Barca”: Verde, Viu, Vitalitate. Asa as incepe prin a descrie unicul restaurant crestin vegetarian pitulat pe strada Leonida, nr. 11 in plina Capitala. Bazat pe conceptul reintoarcerii la bucuria si sanatatea din natura, restaurantul Barca este o oaza de verdeata si de vitalitate prin varietatea produselor sale vegetariene netrecute prin foc, prin sucurile inedite care ofera energie si bucurie interioara, printr-o armonie de culori si arome imbinate in produse rafinate si gustoase care sunt minunate si sanatoase prin insasi…


Restaurantul crestin vegetarian Barca

Primul restaurant crestin vegetarian in Bucuresti

Pe 3 noiembrie 2011 se va deschide Barca, primul restaurant crestin vegetarian din Bucuresti, adica un restaurant "bazat pe conceptul reintoarcerii la bucuria si sanatatea din natura", dupa cum spune Marian Grajdan, unul dintre cei doi asociati si initiatori ai proiectului. Marian Grajdan a avut o cariera de succes in mari corporatii multinationale, ca CFO, printre care: Ogilvy, Panasonic, Tnuva, Lukoil. La inceputul carierei a lucrat si la Fundatia Anastasia si, probabil, de acolo legaturile cu celalalt asociat, Cristian Filip,…