Mica Elvetie - restaurantul lui Jacob Hausmann in Centrul Istoric

S-a deschis o Mica Elvetie in Centrul Istoric

Jakob Hausmann a deschis noua locatie Mica Elvetie din Centrul Istoric pe 1 septembrie. Restaurantul este situat pe strada Franceza, numarul 60, la parterul hotelului Europa Royale Hotel. Conceptul acestuia se adreseaza unui public mai tanar. Iata de ce si preturile vor fi mai accesibile. Oaspetii vor putea alege dintr-un meniu nou care va include preparate pe baza de ingrediente de sezon. Aceasta nu va exclude insa preparatele consacrate ale casei precum carnea pe piatra sau raclette. „Imi doresc implementarea…


La Fondue - restaurant elvetian Centrul Istoric Bucuresti

La Fondue (inchis)

“La Fondue”, restaurantul din Romania cu specific in totalitate traditional elvetian! Originea acestui tip de mancare, "Fondue", este una foarte simpla, ce se trage din stramosi. “Fondue” provine din limba franceza, de la verbul “fondre”, care tradus in romana inseamna “a topi”. Astfel, “Fondue” (unul dintre principalele feluri din meniu), reprezinta un amestec de branzeturi traditional elvetiene, topite intr-un bol de ceramica, de unde mesenii se servesc cu paine, ajutati de niste furculite gigant. Cu echipamente si materie prima adusa…


La Fondue - restaurant elvetian in Centrul Istoric Bucuresti

S-a deschis La Fondue – restaurant de branzeturi elvetiene

“La Fondue”,  restaurantul din Romania cu specific in totalitate traditional elvetian! Cu echipamente si materie prima adusa tocmai din Elvetia, La Fondue a creat un colt elvetian in Centrul Istoric, unde decorul si ambientul creaza atmosfera unui han din inima Alpilor. Pentru cei care nu cunosc acest concept, "La Fondue" propune o altfel de bucatarie, in care clientul isi pregateste singur felul de mancare dorit. "La Fondue" este reprezentat prin motto-ul "Fii propriul tau bucatar in restaurantul nostru!", iar experienta de…


Gradina restaurantului Mica Elvetie Bucuresti

Mica Elvetie (inchis)

Eu evit cat de mult pot sa merg la restaurantele interlopilor, ale mafiotilor sau ale guvernantilor corupti, mi se face sila cand ma gandesc ca banii mei ar putea ajunge prin asemenea buzunare. De aceea intreb intotdeauna al cui e un local sau altul, insa rareori primesc raspuns, chiar si cand, aparent, nu ar fi nimic de ascuns. Imi inchipui ca si altii fac la fel, de aceea am pus o rubrica distincta pe Restograf in care scriu al cui…


Mica Elvetie

Mica Elvetie elvetiano-romana

Eu evit cat de mult pot sa merg la restaurantele interlopilor, ale mafiotilor sau ale guvernantilor corupti, mi se face sila cand ma gandesc ca banii mei ar putea ajunge prin asemenea buzunare. De aceea intreb intotdeauna al cui e un local sau altul, insa rareori primesc raspuns, chiar si cand, aparent, nu ar fi nimic de ascuns. Imi inchipui ca si altii fac la fel, de aceea am pus o rubrica distincta pe Restograf in care scriu al cui…