burger

Burgerul din carne de sobolan de rau, vedeta restaurantelor din Moscova

Da, ati cititi bine, cel mai nou super-aliment din meniurile restaurantelor din Moscova este carnea de sobolan de rau sau de nutria sau de coypu - toti fiind termeni care descriu acelasi animal. Acest tip de carne si-a castigat un loc de cinste in meniuri restaurantelor rusesti, deoarece carnea acestei specii de rozatoare este bogata in nutrienti, in proteine si nu are colesterol aproape deloc. [caption id="attachment_86125" align="aligncenter" width="552"] sursa foto: The Guardian[/caption] Spre deosebire de romanii care ar iesi…