cafea

Nou trend in lumea cafegiilor: cafea la cornet

Instagramul este reteaua de socializare care anticipeaza urmatoarele trenduri, mai ales pe cele din lumea culinara. Asa a fost si cazul cu trendul din lumea cafelei care a invadat Instagramul, dovada fiind hashtag-ul #coffeeinacone si cele cateva mii de poze care stau marturie faptului ca e o noua tendinta-n oras. Da, e vorba de cafea la cornet, un latte pus intr-un cornet ca de inghetata, cu marginea invelita in ciocolata sau bomboane. Nebunia a inceput la o cafenea mica din…


afis final_landscape

True Artisan Café – festivalul cafelei de specialitate

Asistam la o revolutie a cafelei, una in care bucurestenii isi indreapta atentia spre cafeaua de specialitate, intelegand ca o cafea buna nu e cea de la orice butic de la colt. Pe fondul acestei noi directii, Bucurestiul primeste un festival dedicat cafelei de specialitate: True Artisan Café. Despre acest eveniment aflam mai multe de la organizatori: It’s all about coffee! True Artisan Café este festivalul in care vorbim despre cafea de specialitate si o mai si gustam. Este scena…


coftale 2

Al treilea val al cafelei – cafenele din Bucuresti povestesc despre cultura gustului si cafeaua cu adevarat BUNA

Mancarea nu sta pe loc, e in continua evolutie in functie de interesele si dorintele oamenilor. De mana cu trendurile culinare se tin si tendintele in materie de vin, bere, dar si cafea. Astfel a ajuns sa se discute despre "al treilea val al cafelei", noua modalitate de a consuma si de a savura cafeaua. Asistam la noua ipostaza a cafelei, una care sa se integreze vremurilor noastre. Cafeaua a trecut prin perioadele ei istorice, facem si noi o trecere in…