Restaurant Baracca - fine dining in Cluj

In Cluj, pe dos fata de Bucuresti

Am scris de sute de ori despre obiceiul patronilor bucuresteni de restaurante de a-si baga toti banii in amenajarea si decorarea restaurantelor si de a considera ca bucataria si mancarea sunt niste lucruri de lasat la urma de tot, in cazul in care mai ramane ceva in cont si pentru asta. Si asta pentru ca bucurestenii considera ca asa si trebuie, evident... De aceea, obisnuit fiind, nu mica mi-a fost mirarea sa vad un restaurant care arata cam ca un…


Klausenburg Cafe Cluj

Klausenburg Café-Konditorei din Cluj (prezentare)

Este prima mea “cronica” de cafenea… si cu asta nu vreau sa spun ca sper ca voi avea parte de mai multa indulgenta din partea voastra. Cred ca ne imaginam cu totii, in timp, cum ar arata restaurantul ideal ori cafeneaua perfecta… Iar atunci cand gasim asa ceva in realitate… daca stiti senzatia, veti intelege de ce am tinut neaparat sa scriu despre o cafenea anume… Klausenburg Café-Konditorei s-a deschis in Cluj, pe strada Universitatii (care este, emotional si simbolic,…