Ce cred oamenii ca e nesanatos

Cat de putin stim despre mancarea pe care o consumam

53% dintre bucurestenii care iau adesea masa in oras considera ca au un comportament alimentar nesanatos, conform unui studiu Unilever Food Solutions*. Acelasi studiu a aratat ca 73% dintre cei intervievati nu stiu care este cantitatea zilnica recomandata pentru sare, zahar si grasimi. Gradul de educatie privind principiile unei alimentatii echilibrate este scazut - aproape trei sferturi dintre persoanele chestionate in cadrul studiului realizat de Unilever Food Solutions nu au putut estima nicio cantitate pentru sare, zahar si grasimi. Cei…


Mancare sanatoasa

Reguli de baza pentru meniuri sanatoase

Specialistii Unilever Food Solutions (UFS) - divizie specializata de solutii gastronomice a Unilever - au sfaturi practice pentru ca mancarea gatita acasa sau comandata la restaurant sa fie deopotriva gustoasa si sanatoasa. De la proportii corecte pana la mici trucuri culinare, de la „super-alimente” la alegerea unor ingrediente sanatoase, bucatari din Brazilia, Germania, Romania, Portugalia sau Statele Unite isi impartasesc pe scurt experienta consumatorilor romani. Sfaturile bucatarilor din cele 74 de tari in care exista divizia Unilever Food Solutions au…