Romania la Cupa Internationala de Catering

Romania la Cupa Internationala de Catering

La invitatia Confederatiei Nationale a Traiteur-ilor si Charcutier-ilor (CNTC) din Franta, o echipa de profesionisti romani formata din Ion Toma - chef, Gabriela Pascaru - cofetar, Niculae Nejloveanu - juriu si Gabriela Berechet - antrenor, a participat in perioada 25-26 ianuarie la cea de a treia editie a Cupei Internationale de Catering. Cele 11 echipe, reprezentand Belgia, Brazilia, Cehia, Coasta de Fildes, Italia, Franta, Luxembourg, Mexic, Romania, Spania si Ucraina inscrise in concurs au deschis seria competitiilor gastronomice din Arena Paul…


Bucatarul de Aur al Bucurestiului 2012

Bucatarul de Aur al Bucurestiului 2012

A patra editie a competiei de arta culinara “Bucatarul de Aur al Bucurestiului”, s-a incheiat ieri 18 decembrie, cu o Seara de Gala, in cadrul careia cei peste 70 de invitati s-au bucurat de regal gastronomic, dar si de un spectacol plin de culoare. Organizatorul evenimentului, Federatia Bucatarilor din Romania, a inglobat intr-un singur eveniment arta culinara, caritatea, muzica, dansul si arta fotografica, realizand un spectacol complet. Gastronomia romaneasca, cea care a dat nastere ideii acestui concurs, a avut reprezentanti…


Bucatarul de aur al Bucurestiului

“Buctarul de Aur” la editia a patra

Capitala isi cauta pentru a patra oara ”BUCATARUL DE AUR”! Competitia celor mai buni chefi din Bucuresti ia startul intr-un nou maraton al gustului si al talentului. Federatia Bucatarilor din Romania, cu sprijinul Bilancia si Ramada Bucharest Parc, si-au propus ca aceasta editie sa fie memorabila. ”Bucatarul de aur al Bucurestiului” nu este doar o competitie de arta culinara, este un spectacol complex care implica daruire, tehnica, eleganta si caritate. Concursul readuce in lumina reflectoarelor gastronomia romaneasca, pe care aspirantii…


Saptamana Gustului - editia a II-a la Ambasada Frantei 5

Saptamana Gustului – aniversare la Resedinta Frantei (prezentare)

Sub deviza « BUN pentru Gust, pentru Sanatate si pentru Planeta ! » Saptamana Gustului si-a sarbatorit a 2-a editie, pe data de 26 Octombrie 2012, prin atelierul « Gust si Savoare », eveniment realizat sub inaltul Patronaj al Ambasadei Frantei in Romania. O seara plina de gust si savoare ce a reunit oficialitati romane si franceze, 10 Chefs Francezi si Chefs Romani, reprezentanti ai Casei Regale, presa scrisa si TV si, si nu in ultimul rand, invitati speciali din Franta precum: ERIC LEAUTEY – Chef…