Julien Bourdaries et Damien Bonnet

Grande Cuisine pentru o zi la Cluj

Serara speciala « VOYAGE EN FRANCE »   Dupa intalnirea cu Isabelle Legeron Master of Wine din octombrie 2013, va invitam la o cina-calatorie in lumea gurmanda a Frantei de azi. Un eveniment unic la Cluj Napoca, in prezenta inedita a chef-ului Julien Bourdaries si a viticultorului-eonolog al Domeniul Brin, Damien Bonnet. O ocazia de afla direct de la profesionisti ai momentului din Franta, despre importanta alegerii materiilor prime de calitate si despre un ''savoir-faire'' cu tehnici traditionale aduse la zi prin…