La Fondue - restaurant elvetian Centrul Istoric Bucuresti

La Fondue (inchis)

“La Fondue”, restaurantul din Romania cu specific in totalitate traditional elvetian! Originea acestui tip de mancare, "Fondue", este una foarte simpla, ce se trage din stramosi. “Fondue” provine din limba franceza, de la verbul “fondre”, care tradus in romana inseamna “a topi”. Astfel, “Fondue” (unul dintre principalele feluri din meniu), reprezinta un amestec de branzeturi traditional elvetiene, topite intr-un bol de ceramica, de unde mesenii se servesc cu paine, ajutati de niste furculite gigant. Cu echipamente si materie prima adusa…