La Mama (Centrul Vechi)

La Mama in Centrul Vechi

Noul restaurant La Mama a fost inaugurat in Centrul Vechi, pe strada Bacani, in vechea locatie a magazinului de imbracaminte Dika. Investitia necesara s-a ridicat pana la 160.000 euro, cu 20% mai mare decat era prevazut initial. Restaurantul are 165 de locuri, 90 in interior si 75 pe terasa. Catalin Mahu, proprietarul lantului de restaurante, enumera pe blogul sau elementele de noutate pe care le aduce noua locatie La Mama- o mare biblioteca de vin, un bar comod la care sa poti…


La Mama

“La Mama” se extinde

Odata cu implinirea a 12 ani de la inaugurarea brandului "La Mama", Catalin Mahu, proprietarul retelei, anunta deschiderea a inca trei restaurante in acest an. Intr-un interviu acordat revistei "Food&Bar", Catalin Mahu spune: "Traversam aceasta perioada in care ne luptam cu criza, dar consider ca am stat suficient si ne-am asezat suficient. A venit timpul sa dezvoltam si mai departe La Mama, chiar daca este un brand foarte cunoscut" . Primul nou restaurant va fi deschis in zona Lipscani, unde…


Mancare romaneasca

Bucataria neoromaneasca

Cine a fost chiar si o singura data la tara si a mancat acolo, mai ales de sarbatori, la Craciun sau la Paste, stie ca nu va gasi asa ceva in restaurantele bucurestene, si nici macar nu-si mai bate capul sa caute. De ce nu copiaza cineva pas cu pas ce se intampla la o astfel de masa taraneasca (e un fel de a spune) e greu de inteles. Mai ales ca sunt multi, foarte multi care ar plati dublu…


marius-locic

Beraria lui Locic din Piata Dorobantilor

Daca s-ar fi intamplat sa merg de trei ori si nu de patru la Beraria Dorobanti inainte de a scrie despre ei, i-as fi pus direct in lista celor care dau mancare proasta bucurestenilor, alaturi de Burebista, de La Mama si de alte cateva ca ele. Nu stiu daca e doar o intamplare ca toate cele la care am mancat cel mai rau sunt “cu specific romanesc”.  Eu sunt mare amator (si consumator) de mancare romaneasca de la tara, in…