nouvelle vague 2

Nouvelle Vague

Nouvelle Vague este un bistro creat pentru pasionații de gastronomie și iubitorii de vinuri, unic în București, ce îmbină decadența ingredientelor nobile cu frivolitatea tehnicilor moderne de gătit. Conceptul de Nouvelle Cusine este o invitație la descoperire, o călătorie gastronomică prin galaxiile cunoscute sau doar anticipate ale bucătariei universale. Designul interior creat de Denise Leonte, atmosfera și gastronomia se armonizează perfect cu dorința de escapadă din cotidian. Meniul, creat de Chef Ionut Gagiu, este o combinație aparte de arome, gusturi…