Concursul Bucatarul de Aur al Bucurestiului

Juriul de la Bucatarul de Aur 2012

Mai este foarte putin timp pana la o noua editie a competitiei Bucatarul de Aur. Este un eveniment anual, care a intrat deja in calendarul profesionistilor din domeniul ospitalitatii romanesti, ca un moment de referinta, inaintea sarbatorilor de iarna. Bucatarul de Aur se bucura de interesul unei categorii avizate si cauta sa promoveze valoarea autentica a chef-ilor, dar in acelasi timp, sa descopere noi talente in domeniul gastronomiei. Comparatia cu competiile culinare TV, ar putea fi facuta, numai pentru a…


Bucatarul de Aur al Bucurestiului

Concursul “Bucatarul de Aur al Bucurestiului”, 2011

„Bucatarul de Aur al Bucurestiului” va fi ales pentru al treilea an consecutiv  intr-o competitie organizata de SC Compania de Investitii pentru Turism SA si Federatia Bucatarilor din Romania, cu sprijinul Centrului de Excelenta in Gastronomie Aroma, Bilancia si Ramada Bucharest Parc. Concursul se desfasoara inca de la prima editie sub deviza „Regandim Traditia!”, astfel incat bucatarii inscrisi in competitie trebuie sa realizeze un meniu de trei servicii inspirat din bucataria traditionala romaneasca, insa adaptat tendintelor actuale ale gastronomiei. Pentru…