Kremshnitte & Kaffee Piata Romana Bucuresti

Kremshnitte & Kaffee (Cafeteria)

La inceputul anilor 1960, in centrul Bucurestiului, se remarca nevoia unei unitati cu mare capacitate de productie care sa deserveasca populatia muncitoare, precum si a elevilor si studentiilor. Astfel se infiinteaza o patiserie-cofetarie ce avea sa devina un punct de reper care ani de-a randul a fost foarte apreciata datorita produselor proaspete, calitative si naturale, remarcandu-se in mod deosebit cremsnitul – reteta originala –, pateul cu branza, pricomigdalele si frisca naturala. Unitatea se numea “Polar”. Acesta denumire avea sa se…