fior 2

Poesia by Patrizia

Restaurantul Fior di poesia imbina decorul italian cu mancarea de exceptie gatita de Chef Patrizia Paglieri.


Patrizia a ajuns la Collage

Patrizia Paglieri, italianca ajunsa bucatareaza cunoscuta in Bucuresti, e noul chef al restaurantului Collage de la inceputul acestei luni. Prima data s-a auzit despre Patricia cand si-a deschis un (fel de) restaurant in Buftea, chiar in casa ei, Al Casolare, in care gatea impreuna cu mama ei. Vlad Mihulescu a adus-o chef (lady chef - ca sa fie politically correct) la Osteria Gioia. L-a lasat pe Vlad dupa ce un avocat i-a facut un restaurant la Moxa pe care si-a…


fior 5

Fior di Latte

Gelateria, cucina e poesia.


Collage restaurant - fine dining in Bucuresti

Collage (inchis)

Unul dintre cele mai bune restaurante din Bucuresti Am revenit la Collage de curand, dupa ce au adus-o pe Patrizia ca nou chef, dupa ce italianul care i-a facut cunoscuti si care i-a pus in fruntea listei restaurantelor bucurestene, Roberto dal Seno, a plecat. Saloanele sunt la fel, nu s-a schimbat nimic aici, doar lounge-ul are alta fata, cu mobilierul putin degradat. La fel si terasa, au probleme cu pardoseala de lemn care nu a rezistat prea bine la ploaie.…