brutaresti (11)

Brutaresti Artizanal – sau ce se intampla cand bunicile aduc in viata nepotilor dragostea pentru paine si prajituri bune

Bunicile care insufla dragostea pentru bucatarie puteau foarte usor sa devina un mit urban. Din fericire, mai apar oameni care transforma mitul in realitate, declarandu-se inspirati de "bunica" si dand nastere unui proiect in zona culinara datorita povestilor din familie. Acesta este si cazul lui Vlad si al Alexandrei, manageri la Brutaresti Artizanal, brutarie unde painea e facuta ca pe vremuri, iar prajiturile asijderea. Am fost si noi in vizita la brutaria din cartierul Tineretului, ocazie cu care am descoperit un loc…