Paul Oppenkamp a ales sa ramana in Romania in 2012, dupa 6 ani de vizite repetate si a aceptat provocarea de a construi un concept ce evidentieaza tehnicile moderne de preparare oferind o nota de personalitate folosind elemente din gastronomia moleculara si asta pentru ca isi doreste sa puna accent pe creativitate in gastronomie. Avand un bagaj mare de cunostinte in domeniu, Paul se simte privilegiat de oportunitatile oferite datorita alegerii lui de a calatori in jurul lumii ”E mare…
Mi-a placut la restaurantul - berarie La Nenea Iancu, sper sa devina un model de succes, pentru ca merita sa fie copiat. Asta daca raspunsul la intrebarea din titlu nu e cel care ar putea sa fie... Zona e foarte frumoasa, e Bucurestiul din carti, cu case vechi si copaci batrani, strazi linistite si curate, cu amintiri, nostalgii si poezie. Au o casa veche, burgheza, cu multe ornamente, cum se faceau atunci, cu porti din fier forjat si cu multe…
Restaurantul-berarie La Nenea Iancu a fost deschis in cinstea lui Caragiale, din respect pentru o bere de calitate care-i poarta numele si din dorinta de a aduce atmosfera din vremuri mai vechi, in timpul nostru, pentru a veseli sufletul. Conceptul restaurantului a fost inspirat tocmai de acestea. Meniul restaurantului-berarie La Nenea Iancu (click pentru a deschide)
Din 14 martie, restaurantul-berarie La Nenea Iancu isi primeste cu spectacol oaspetii pe strada Romulus, nr. 55, la numai cateva minute de zona Unirii. Restaurantul-berarie La Nenea Iancu a fost deschis in cinstea lui Caragiale, din respect pentru o bere de calitate care-i poarta numele si din dorinta de a aduce atmosfera din vremuri mai vechi, in timpul nostru, pentru a veseli sufletul. Conceptul restaurantului a fost inspirat tocmai de acestea. “Am ales denumirea "La Nenea Iancu", pentru ca asa se…
Cand vorbesti cu ei, cand raspund la sondaje, cand scriu pe bloguri sau prin alte parti, bucurestenii sunt foarte morali; intotdeauna de partea celui cinstit si muncitor, vituperanti cu hotii, cu necioplitii, cu neplatitorii de impozite, cu interlopii si cu toti smecherii, in general. Cand am intrebat aici, pe Restograf, daca ar intra in restaurantul unui politician corupt, trei sferturi au raspuns ca nu, in niciun caz, ar evita pe cat posibil sa faca asta. Si de aceea am pus…
Bistro Peter's Kitchen ofera un mix intre bucataria britanica si elemente din bucataria internationala in inima Bucurestiului. Vino sa te convingi!