Comunism vs Capitalism

Daca vreti sa va simtiti comunist pentru o ora

Restaurantul Casa Latina din Panduri, chiar in spatele Academiei Militare, face parte dintr-un complex foarte mare, amenajat cam in fuga pe locul si in cladirile unei foste fabrici comuniste, din cate imi dau seama. Am scris ceva mai multe despre asta in alt loc, pentru ca am facut o fisa separata pentru “Complexul de evenimente Casa Latina”, restul acareturilor de acolo fiind, oarecum ceva diferit. Si tot acolo, in acest complex, mai e un restaurant, Crama Pandurilor, despre care am…


Strigoi

Restaurantele-strigoi ale Bucurestiului (partea a III-a: marile institutii)

Prima mea revelatie legata de ce inseamna munca la stat, despre cine sunt oamenii aceia si despre cum fac ei lucrurile, e legata de un restaurant. Asta se intampla pe vremea lui Ceausescu. Auzisem povestiri despre vremurile in care inca mai ieseai binedispus si cu pofta de viata dintr-un restaurant comunist romanesc, insa eu am prins doar perioada in care mancarea din restaurantele pentru “oamenii obisnuiti” devenise deja oribila. Pe atunci eram convins ca “mancarea de restaurant” e altceva, un…


Casa Universitarilor Bucuresti

Casa Universitarilor

Istoric Cladirea care gazduieste astazi Casa Universitarilor a fost construita in deceniul al saptelea al secolului trecut pentru directorul Postelor din vremea lui Alexandru Ioan Cuza, Cezar Librecht. Dupa abdicarea domnitorului (1866), Librecht a parasit tara, locuinta fiind cumparata, la licitatie, de G. C. Filipescu, maresal al Palatului. In anul 1947, cladirea a fost data spre folosinta cadrelor didactice carora li s-au amenajat sali de lectura, de conferinte, cinema si restaurant. Constructia, intr-un stil eclectic, are insa si trasaturi specifice…


Doi Cocosi - restaurant romanesc

Doi Cocosi

Restaurant Doi Cocoși este locatia potrivita pentru organizarea unui eveniment important din viata dumneavoastra. La noi puteti gasi o ambianta placuta, un local decorat in stil traditional romanesc si o servire ireprosabila. Am gazduit cu succes multe evenimente importante din viata clientilor nostri, precum: Cununie civila, Petreceri Aniversare, Evenimente Corporate, Lansare de sedii si produse, Petreceri Private, Botezuri, Nunti, Team Building, Petreceri de craciun, Taiere de mot si multe altele.


Stafii in restaurantele bucurestene

Restaurantele-strigoi ale Bucurestiului (partea I: hotelurile)

Am scris despre restaurantele mari ale Bucurestiului de pe vremea comunistilor care au avut noroc, pana la urma, chiar daca unele au vazut moartea cu ochii de mai multe ori. Caru cu Bere care e tot Caru cu Bere de cand se stie, la fel cum sunt si Capsa, Selectul, Hanul lui Manuc, Doi Cocosi sau Pescarul, care si-au pastrat brandul; altele, cum sunt Cina sau micul hotel al Partidului de langa Teatrul National, au primit nume in rand cu vremurile,…


Comunism

Marile restaurantele comuniste dupa 20 de ani

Astazi scriu despre cum se simt in capitalism marile restaurante ale lui Ceausescu. Daca s-ar apuca niste sociologi sa prinda intr-un volum gros ce avem noi acum pe Restograf despre gastronomia post-Revolutie, si sa completeze apoi cu istoria comunista si cu cea antebelica a restaurantelor bucurestene, ar putea iesi o monografie monumentala care ar surprinde multe dedesubturi ale „specificului romanesc”, cu toate excesele, cu hidoseniile, cu greu-de-explicaturile si cu tot farmecul lui... Eu am mancat in restaurantele bucurestene incepand cu…


ambasador

Ambasador (Hotelul Ambasador)

Intr-o atmosfera relaxanta impregnata de accentele istorice ale unei cladiri monument de arhitectura, restaurantul hotelului va ofera o mare varietate de specialitati culinare pregatite cu pasiune de catre bucatarii nostri. Cu o capacitate de aproximativ 60 de persoane, restaurantul situat la etajul I este deschis zilnic intre orele 07:00-22:00. Clientii hotelului Ambasador sunt poftiti sa savureze in fiecare dimineata intre orele 07:00-10:00 mic dejunul care contine o variata selectie de ceaiuri, cafea, lactate, branzeturi, mezeluri, preparate calde, fructe proaspete, sucuri…



1 2