Stadio restaurant cu atrium - intrare

Stadio

Noul Stadio este gandit ca un restaurant smart-casual, cu un meniu simplu, construit in stil italian, dar inspirat din preferintele romanilor. Ca exemplu, lista aperitivelor include gravlax de somon dar si salata de vinete coapte romaneste. In acelasi spirit, Stadio ofera un burger „fraged” din pulpa de vita cu sos tzatziki si reinterpreteaza „clasica” ceafa de porc dupa o idee americana. Gustul particular al fiecarui fel de mancare in parte este dat de ingrediente de calitate precum branza Pecorino, orezul…


Calea Buzesti

Harta gastronomica a Pietei Victoriei

Am un bun prieten, cu mare aplecare spre stiintele sociale, care m-a tot indemnat sa facem o tura prin zona Buzestiului, la ora pranzului. Ieri am fost acolo si am facut putin « turism sociologic » prin restaurantele dintre Piata Victoriei si strada Occidentului. A meritat! Daca un strain care nu a fost niciodata in Romania ar vrea sa surprinda si sa inteleaga rapid (in 30 de minute, sa zicem) Bucurestiul si « realitatea romaneasca », la modul general, eu…