Stradale Oregon

Stradale Oregon

Meniul creat de catre Chef Foa aduce festivalul de street food in interior. Astfel, in fiecare zi, cei care calca pragul Stradale Oregon au parte de sesiuni de live cooking si pot gusta din peste 30 de feluri de mancare, de la salate si supe, la diferite tipuri de gratar si dulciuri. Locatia are un grill Robata si un cuptor Tandoor in care se prepara zilnic paine naan proaspata, un diferentiator major fata de locurile unde produsele de panificatie sunt…


food truck

Food Truck Festival – editia de Craciun

Pregatirile de sarbatori au acaparat si zona de street food, concept care a prins curaj si pe piata din Romania incepand cu acest an. Astfel, un nou "festival" al restaurantelor mobile incepe de astazi pana pe 18 decembrie, loc la care se aduna unele dintre cele mai cunoscute si indragite food trucks de la noi. Sa va spunem si detaliile. Dupa succesul primei editii #FoodTruckFestival de la Promenada, caravana revine in acelasi loc, cu o editie speciala, dedicata sarbatorilor de…


food truck

Food Truck Festival – street food aproape de corporatiile din Bucuresti

Food truck-urile si-au inceput parada si in Bucuresti; le-am vazut parcate in diverse locuri, le-am vazut la primul street food festival din Bucuresti iar acum urmeaza sa putem face un tur culinar la un nou eveniment la care se aduna cele mai cunoscute food truck-uri de la noi. Mai exact, in perioada 6 – 16 octombrie, parcarea Promenada Mall Bucuresti va gazdui prima oprire Food Truck Festival on Tour. Zece food truck-uri si van-uri cu unele dintre cele mai apreciate…


COPYRIGHT Mark & Marianne Earthy
www.earthyphotography.com

La microfon pe scena festivalurilor culinare: Florin Itu despre Gourmet Festival si Bucharest Street Food Festival

Romania incepe sa danseze pe scena festivalurilor culinare asa cum o fac tarile in care aceste evenimente au devenit deja o traditie. In centrul atentiei sta Bucurestiul, oras care are deja cateva mari festivaluri culinare confirmate, dar si altele in curs de stabilire si definitivare. Aceasta efervescenta culinara e clar ca ar putea avea urmari in toate planurile: - publicul ar putea deveni mai deschis la idee, mai curios cu privire la ce inseamna mancarea servita in astfel de cadre organizate,…


STREET FOOD FESTIVAL

Primul festival dedicat street food-ului din Bucuresti

Street food-ul era una dintre tendintele mentionate pentru 2016, una previzionata de cei care detin globul de cristal al modei culinare la nivel global. Daca alte tari deja s-au aliniat la acest trend, Bucurestiul vine din urma mai timid. Dar prima editie a Bucharest Street Food Festival e fara discutie un pas foarte important in directia promovarii mancarurilor simple, accesibile si gustoase. Detaliile despre festival: Bucharest Street Food Festival, primul eveniment dedicat exclusiv conceptului de street-food va avea loc in weekendul 9-11 septembrie,…


Marin Seafood // sursa foto: Facebook

Cele mai bune 10 localuri cu street food din Bucuresti

Multi dintre bucatarii care lucreaza in restaurante cu stele Michelin se inspira din street food, de unde fura retete, le adapteaza, le imbunatatesc etc. Acest lucru se intampla pentru ca, atunci cand e facut corect si cu ingrediente de calitate, street food-ul este cea mai buna, gustoasa si sanatoasa mancare. Printre toate shaormeriile si covrigariile de cartier, avem si in Bucuresti cateva locuri cu street food de calitate. Iata 10 dintre aceste locuri cu street food care nu va vor dezamagi: Marin…


gourmet festival 2

Gourmet Festival – sarbatoare in aer liber cu street food si fine dining

Festivalurile culinare sunt ocazia perfecta pentru a descoperi toti jucatorii din aceasta piata, de la micii producatori pana la noutatile celor mai mari si mai cunoscuti. Un astfel de eveniment este si Gourmet Festival, un eveniment care pregateste scena culinara a Bucurestiului pentru vara lui 2016. Ce stim pana acum despre Gourmet Festival: BUCHAREST GOURMET FESTIVAL este o sarbatoare in aer liber dedicata culturii gastronomice, de la street food la fine dining, de la produsele traditionale la bucataria internationala, de la…