1

Festivalul preparatelor din animale calcate de masini – un altfel de street food

Bineinteles, acest festival culinar ciudat are loc in Statele Unite, in oraselul Marlinton, situat printre dealurile din West Virginia. Chiar daca are doar in jur de o mie de locuitori, la sfarsitul lunii septembrie aici se organizeaza unul dintre cele mai ciudate evenimente gastronomice anuale din lume, un street food festival in adevaratul sens al cuvantului, pentru ca mancarea e preparata din animale calcate de masini. [caption id="attachment_84582" align="aligncenter" width="504"] Roadkill Cookoff // sursa foto: pccocwv.com[/caption] Se numeste Roadkill Cookoff si,…


assam

Care sunt cele mai bune tipuri de street food din lume in anul 2016

Daca tot are loc Bucharest Street Food Festival in acest week-end, ne-am gandit sa va spunem si care sunt cele mai bune feluri de street food din lume pe anul 2016, conform celor de la CNN. Este evident ca street food-ul a ajuns extrem de popular in ultimii ani, daca pana si in Bucuresti se intampla festivaluri care-i sunt dedicate. Ei bine, de trei ani se tine si un congres anual de street food cu participanti din toate tarile cu traditie.…


bsff

Tot ce trebuie sa stiti despre Bucharest Street Food Festival

Festivalurile culinare din Bucuresti, puse la dospit inca de anul trecut, au inceput sa fie servite oamenilor unul cate unul. Unul dintre cele mai asteptate astfel de evenimente este si Bucharest Street Food Festival, primul festival din Bucuresti dedicat mancarii stradale, locul unde veti gasi food trucks si alte restaurante si baruri mobile cu diverse tipuri de mancaruri si bauturi. Bucharest Street Food Festival incepe joi, pe 8 septembrie si tine pana duminica, 11 septembrie. Iar mai jos gasiti toate…


foa 2

De vorba cu Chef Foa despre street food, pauza de pranz si mii de arome

Chef Foa este o figura foarte importanta pentru tot ce inseamna viata culinara a Romaniei, gastronomia simpla, aromata si pe intelesul si placul tuturor. A inceput sa gateasca de mic, a cucerit apoi publicul prin participarea la MasterChef, dar adevaratul K.O a venit cand a creat Flavours, un concept tradus printr-un restaurant, catering cu dichis, o cantina intr-o scoala in care cei mici invata sa manace corect si sanatos, dar si multe alte activitati culinare. Misiunea Flavours se traduce simplu: e usor sa…


Marin Seafood // sursa foto: Facebook

Cele mai bune 10 localuri cu street food din Bucuresti

Multi dintre bucatarii care lucreaza in restaurante cu stele Michelin se inspira din street food, de unde fura retete, le adapteaza, le imbunatatesc etc. Acest lucru se intampla pentru ca, atunci cand e facut corect si cu ingrediente de calitate, street food-ul este cea mai buna, gustoasa si sanatoasa mancare. Printre toate shaormeriile si covrigariile de cartier, avem si in Bucuresti cateva locuri cu street food de calitate. Iata 10 dintre aceste locuri cu street food care nu va vor dezamagi: Marin…


Copenhagen Street Food

O insula parasita a devenit raiul gurmanzilor

O insula parasita din portul orasului Copenhaga a devenit raiul tuturor iubitorilor de mancare buna vanduta de la diverse gherete amenajate artistic. Paper Island din Copenhaga a devenit epicentrul street food-ului si asta dupa ce insula parea sa fie abandonata pe termen nedefinit. [caption id="attachment_76591" align="aligncenter" width="531"] Copenhagen Street Food[/caption] Paper Island are o pozitie privilegiata, oferind privelisti frumoase asupra teatrului si a operei din capitala Danemarcii. Aici a existat pana de curand un mare depozit de hartie, care se ocupa cu…


marin 2

Marin Seafood Grill

Fructe de mare pe plită, servite în regim de street food la un preț corect.