Chiflele de la Studio 80

Chifla mica rastoarna restaurantul mare

Exista mai multe conditii necesare – dar niciuna suficienta! – pe care nu le poate ocoli niciun local care aspira la o pozitionare de “restaurant de top”, ca sa nu mai vorbim de cea de “haute gastronomie/ haute cuisine/ fine dining/ gastronomie fina…” sau oricum si-ar mai putea spune, toata lumea stiind, insa, despre ce e vorba. Una dintre aceste conditii e ca intr-un astfel de restaurant nu poate exista nici un singur fel de mancare, dar nici macar unul…