taverna sarbului3

Taverna Sarbului

Se spune ca in varful furculitei poti aduna uneori veacuri intregi din existenta unui teritoriu sau a unui popor. si cat adevar este in vorba asta! Gastronomia sarbeasca este exemplul cel mai puternic ca gusturile unui neam pot traversa veacurile nu alterandu-se, ci imbogatindu-se de la cei care vremelnic i-au fost alaturi la drum. in creuzetul acestei bucatarii nationale, cu o mie de savori inconfundabile, istoria a aruncat gusturile altor retetare. Cel otoman – la randu-i un amestec de culturi…