The Artist - restaurant fine dining in Centrul Istoric Bucuresti

The Artist

Paul Oppenkamp a ales sa ramana in Romania in 2012, dupa 6 ani de vizite repetate si a aceptat provocarea de a construi un concept ce evidentieaza tehnicile moderne de preparare oferind o nota de personalitate folosind elemente din gastronomia moleculara si asta pentru ca isi doreste sa puna accent pe creativitate in gastronomie. Avand un bagaj mare de cunostinte in domeniu, Paul se simte privilegiat de oportunitatile oferite datorita alegerii lui de a calatori in jurul lumii ”E mare…


The Artist face un spectacol cam deplasat si gratuit

In decembrie iau din nou la rand cele mai bune restaurante din Bucuresti, ca sa fac clasamentul pe anul respectiv, pe tipurile principale de bucatarie. Am ajuns si la The Artist, fiindca unii il considera cel mai bun restaurant din Bucuresti, si nu neaparat fara motiv. The Artist e deschis de vreo doi, trei ani in Centrul Istoric de catre o familie pe jumatate olandeza, pe partea barbateasca, si pe cealalta jumatate romaneasca. Sunt intr-o margine a Centrului Vechi, acolo unde…