yuki 2

De vorba cu un bucatar japonez la Bucuresti – Chef Ishii Makoto

Yuki e mai mult decat un restaurant din Bucuresti, e chiar un loc in care proprietarul si-a propus sa recreeze o atmosfera unui camin japonez. De aceea, Yuki nici nu are cuvantul "restaurant" in completare, ci isi spune "japanese home dining", pentru ca a fost gandit ca o casa in care oaspetii sa descopere cultura si bucataria japoneze. Aici, maestru culinar este Chef Makoto, care ne-a dat o lectie despre ce inseamna pretuirea vietii private, dar si bucuria de a…