The London Street Atelier (bistro)

Vizualizari 10.869 Vizualizari 
Comentarii 2 Comentarii 
Tip: Restaurant
Pozitionare: Medie
Bucatarie: Urbana
Dominanta: Healthy/ Slow food
Pret/meniu: 50-100 RON
Evaluarea Restograf
(Sep-13)
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
Evaluarea cititorilor
( 164 voturi )
 
Total
 
Mancare
Ambianta
Serviciu
 
Galerie Foto

Autoportret

Meniu: un meniu saptamanal cu produse proaspete si de sezon, jumatate vegetarian. Toate preparatele sunt marcate ca: vegetarian, fara gluten, vegan sau de post, fara lactoza.


Preparate de marca: paine de casa, cascaval crocant Dukkah cu salsa de lamaie si masline, risotto de sfecla rosie cu branza de capra, tarta de ciocolata cu magiun de prune si semifreddo de ciocolata alba cu telina.


Detalii despre mancare: toate preparatele sunt facute “in casa”, fara scurtaturi, umpluturi semipreparate sau alte chimicale ciudate, pentru ca, in cele din urma “suntem ceea ce mancam”. Ne place sa facem painea noastra bio de casa, gemuri, sosuri pesto, deserturi cu mai putine grasimi sau chiar fara (FF), si prajituri “inteligente” cu mai putin zahar. Multe dintre preparatele noastre sunt vegetariene (V), iar altele vegane (VG, numai bune pentru perioadele de post), si chiar fara gluten (GF). Ne place sa folosim produse autohtone, din pietele locale si sa incurajam astfel producatorii locali. Incercam, pe cat posibil, sa folosim cat mai multe produse bio.


Rachel Sargent crede ca o parte din magia mancarii este sezonalitatea ei trecatoare… gustul si aroma capsunelor de primavara cu frisca… cartofi noi inabusiti in unt si primele ierburi de sezon…dulceata usor pacatoasa a rosiilor de august si izul de frunze usor mucegaite si udate de ploaie al ciupercilor de toamna. Tocmai de aceea meniul se schimba in fiecare saptamana, scotand la iveala cele mai bune produse ale producatorilor locali, in functie de anotimp.


Mic dejun/Pranz/Cina: de la 09:00-22:30. De-a lungul zilei oferim:


Mic dejun de la 9 la 12 – cu ceai si cafea la discretie
Meniu de pranz intre 25 si 35 de lei
Ceaiul de dupa amiaza – orice desert impreuna cu ceai/cafea la 20 de lei
Ora vinului intre 18:00 si 19:00 – oricare doua pahare cu vin, la pret de unul
Cina si vin – o sticla cu vin din partea casei pentru cine de peste 250 de lei


Meniul The London Street Bistro (click pentru a deschide)
Oferte Speciale The London Street Bistro (click pentru a deschide)

Mancare la pachet: pungile cu mancare la pachet, marca The London Street Bistro sunt deja faimoase. Sunt tot timpul disponibile pentru a lua mancarea la pachet iar livrarea este gratuita pentru comenzile de peste 100 de lei (intr-o zona limitata). În plus, mancarea este intotdeauna impachetata in ambalaj biodegradabil.


VINUL: vinurile din meniu sunt atent selectionate impreuna cu Richard Fox, unul dintre cei mai cunoscuti experti in vinuri sfatuind-o pe Rachel la compunerea listei de bauturi. De asemenea Rachel are un certificat WSET II si o pasiune pentru vinuri deja cunoscuta, asa ca la Bistro veti gasi multe dintre cele mai bune vinuri romanesti, dar la preturi rezonabile, de la cele mai ieftine pana la vinurile de clasa


CONTACT: [email protected], telefon: 0736933531


PROGRAM: luni-sambata, 09:00-22:30.

Pe larg

British A ramas London Street Atelier.



The London Street Bistro e fratele mai tanar al lui The London Street Atelier. Lucrurile stau cam asa: o doamna englezoaica, Rachel Sargent, a deschis mai demult pe strada Londra un fel de restaurant, The London Street Atelier, care nu e tocmai restaurant ci, dupa cum chiar numele zice, o casa pentru evenimente si intalniri in grup, la care doamna englezoaica gateste si face atmosfera cool. Mai face si ceva lectii de gatit pentru copii sau pentru necopii. E un fel de « circuit semideschis », in care intra cei care au fost deja acolo si cei recomandati de acestia dintai. Se pare ca i-a mers bine doamnei englezoaice la The London Street Atelier cu acest concept interesant si cu mare priza la protipendada si la cei cu obraz subtire, asa ca a mai deschis ceva in apropiere, peste drum de Piata Dorobantilor, The London Street Bistro. Acest The London Street Bistro e chiar un bistrou, la care poti merge cand ti-e foame, chiar daca nu esti din protipendada si nu ai obrazul prea subtire. The London Street Bistro ocupa o bucata de parter al unei cladiri construite de curand pe o palma de teren scump, inghesuita rau printre alte cladiri asemanatoare, asa cum e toata strada Putul lui Zamfir si celelalte din jur. La etaj e un salon rusesc – nu am aprofundat subiectul, dar cred ca merita o privire mai atenta. E amenajat frumos The London Street Bistro, un concept unitar si placut, facut de un arhitect sau un decorator priceput. Cu greu s-ar putea scoate mai mult din acel loc stramt, in care incap vreo trei mese inauntru si cam tot atatea in curticica minuscula. Cred ca ceea ce face doamna Sargent la The London Street Bistro in Piata Dorobantilor e ceea ce s-ar putea numi bucatarie englezeasca urbana moderna, adica un fel de bucatarie creativa in care... citeste tot
Localizare The London Street Atelier (bistro)

Putul lui Zamfir 15, BUCURESTI,

               Restaurante evaluate Localuri evaluate    Restaurante neevaluate  Localuri neevaluate    Restaurante inchise  Localuri inchise

Tu ce parere ai?




Ce mai conteaza cum se simte clientul daca patronul merge dupa principiul ” BANI SA IASA !”….

Duminica, am vrut sa-i fac o SURPRIZA prietenului meu care-si sarbatorea ziua de nastere, intr-un cadru restrans(8 persoane)in acest local.In acest sens am comandat pentru el , din timp, un tort personalizat de la o cofetarie din apropiere , tort cu care m-am prezentat la London Street Bistro cu 2 ore inainte de eveniment.
Am fost neplacut suprinsa sa aflu ca mi se va percepe o taxa de “ SERVIRE A TORTULUI” in suma de 12O Lei ( o suta douazeci lei…..pentru a elimina orice dubiu cu privire la vre-o greseala de redactare)……taxa aproximativ egala cu valoarea tortului ! ! !
Mi s-a parut o golaneala(ciupeala ieftina) dar nu mai aveam ce face.Invitatii fusesera deja anuntati asa ca evenimentul a avut loc.Am servit asadar masa in acest bitro.
Daca prietenul meu si-ar fi facut ziua de nastere IN ORICE ALT LOCAL , nu ar fi fost nicio problema sa vin cu un tort din afara…si nu ma intelegeti gresit….nu m-ar fi deranjat sa se fi pus vre-o taxa rezonabila… Dar 120 lei doar pentru ca-ti TAIE UN TORT si ti-l serveste… e pur si simplu exagerat !
Trebuie precizat si faptul ca personalul a fost extrem de dragut si amabil si a incercat sa salveze situatia expicandu-ne ca aceasta este politica firmei…doar ca asta nu a mai schimbat cu nimic lucrurile.

Reply

Bucatarie moderna londoneza? Merita sa faci un drum pana acolo?
Pai Georgica ai inceput sa folosesti termonologie din GHIDUL MICHELIN. Daca te uiti la legenda, in ghidul Michelin, exact asta sta in dreptul la 2 stele: merita sa faci un drum pana acolo. Ah! Ca sa manaci un hamburger cu cartofi la cuptor, ca tine, Georgica! Inteleg, e la doi pasi de tine si poate pentru tine merita sa faci un drum dupa colt, la The London Street Bistro!
The London Street Bistro? Pentru un hamburger? Ah! Nuuu!Ai mai pus si cateva fotografii din gastronomia gagautilor de la The London Street Bistro! Dar cea mai tare este fotografia cu trigoanele de mamaliga pe pat de salata si cu probabil cu topping de zacusca! Ah! Am inteles! Tu nu te mai duci acolo, dar trimiti “protipendada”! De abia acum inteleg ce vrei sa faci! Sa pui prostia romaneasca in rama englezeasca! De la inceput, iti spun in mod sigur ca n-o sa incapa! E prea mica rama sau prea mare……
In orice caz, vad ca dupa ce ai rupt cardasia cu Oskar in afacerea pe care ati avut-o impreuna, evoluezi tare de la gastronomia “spitz” Pomeriana la gastronomia “pur” ciobaneasca.
Asteptam de la tine, cu nerabdare, un comentariu de la redeschiderea shaormeriei din Centru Vechi care tocmai a luat foc!
PS: intreba-o pe Rachela, pe care multi o cunosc bine din alte timpuri, ce face acolo de fapt? The London Street bistro sau The London street?

Reply

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicata.


seven − = 5



Taguri: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,