Vine Neptunus, pleaca Patru Anotimpuri…

Joia trecuta s-a deschis Neptunus, un nou restaurant in Bucuresti, in parcul Herastrau, pe Soseaua Nordului, in locul lui Patru Anotimpuri, care s-a mutat intr-o alta cladire, cu cateva sute de metri mai incolo de locatia initiala, mai spre interiorul parcului. Patronul, Daniel Anca, e si bucatar sef, si mai are un restaurant cu acelasi …

Restaurantele-strigoi ale Bucurestiului (partea a III-a: marile institutii)

Prima mea revelatie legata de ce inseamna munca la stat, despre cine sunt oamenii aceia si despre cum fac ei lucrurile, e legata de un restaurant. Asta se intampla pe vremea lui Ceausescu. Auzisem povestiri despre vremurile in care inca mai ieseai binedispus si cu pofta de viata dintr-un restaurant comunist romanesc, insa eu am …

Taverna Maria: Griechischer Wein, schenk nochmals ein!

Benotung: 8/ 10 „Griechischer Wein, ist so wie das Blut der Erde, komm schenk mir ein. Und wenn ich dann traurig werde, liegt es daran, dass ich träume von daheim, du musst verzeihn. (…) Griechischer Wein, und die altvertrauten Lieder, schenk noch mal ein“, Udo Jürgens Welthit – 1975 kennen nur noch wenige in Bukarest. …

Le Monde face separeu fine dining cu David Contant

Chiar cand era pe punctul de a parasi definitiv Romania, David Contant, cunoscutul chef de nivel Michelin, a fost convins de catre patronii de la restaurantul Le Monde, de pe Buzesti, sa preia functia de executive chef si sa deschide un separeu de fine dining in acest restaurant. Le Monde a fost deschis la inceputul …

S-a deschis restaurantul Jukebox American Diner

Un comunicat de presa lansat de Jukebox Venue anunta deschiderea unui restaurant cu specific american, American Diner. Contactati telefonic, reprezentantii Jukebox au declarat ca evenimentul este, de fapt, o relansare a vechiului restaurant, Jukebox, cu specific international. Evenimentul a fost onorat de prezenta Excelentei Sale, Ambasadorul Statelor Unite la Bucuresti, Mark Gitenstein. Deasemenea, printre invitati s-a aflat …

Unilever Food Solutions a realizat un studiu despre preferintele de consum ale romanilor

Divizia specializata de solutii gastronomice a companiei Unilever, Unilever Food Solutions, a realizat un studiu despre peferintele de consum ale romanilor. Studiul arata ca bucurestenii prefera sa manace la fast-food, in timp ce romanii din provincie prefera restaurantele clasice. Comportamentul de consum difera insa si in functie de sex si varsta, nu doar de regiune. …

Degustari de vinuri si caricaturi

In perioada 16–19 iunie a avut loc Festivalul International de Grafica Satirica „Omul si vinul”, in sala „Irina Nicolau” a Muzeului Taranului Roman. Cristian Topan, presedintele Uniunii Caricaturistilor din Romania este cel care a pus la cale acest eveniment si care a transformat sala muzeului intr-o expozitie de grafica internationala cu  160 de lucrari realizate in tehnici …

Transparenta in actul gastronomic public

Ziarist: Scriu un material pornind de la cateva studii care arată ca oamenii, in special cei din estul Europei, sunt din ce in ce mai interesati de continutul preparatelor pe care le consuma cand iau masa in oras. Din cate stiu, ati initiat Proiectul Restograf, care-si propune, printre altele, promovarea transparentei in actul gastronomic public. …

Loft s-a inchis pana in septembrie

Cunoscutul restaurant – club Loft din Metropolis Center, in apropiere de Perla si Calea Dorobantilor a fost inchis si se va redeschide doar in septembrie, daca nu va aparea ceva neasteptat pana atunci care sa duca la o amanare a acestei redeschideri. Explicatia a fost ca pe timpul celor trei luni de vara clientii obisnuiti …

Restaurantele-strigoi ale Bucurestiului (partea a II-a: Casa Universitarilor)

Am vazut ca trecerea marilor restaurante ale lui Ceausescu de la stat (de la Partid, mai exact) in maini private nu le-a garantat o viata mai buna. Unele au avut noroc cu carul: Caru cu Bere, Doi Cocosi sau “micul hotel al Partidului”, acum Marshal. Altele, insa, daca nu au fost inchise cu totul, au …

Sushi ko Restaurant: Diesmal zum Japaner!

Die Regenherberge mit Essen nach japanischer Art Benotung: 7/10 Ein sehr luftiges Lokal mit immer frisch geputzten Fenstern dieses Sushi& Co (sushi ko gehört einer rumänisch – libanesischen Kette zu) an der Ecke Stavropoleos mit der Lipscani Str. Öffnungszeiten: 12:00 bis 23:30 Uhr. Diese Kette hat mit dem in Washington DC in der Wisconsin Ave …

Silviu’s a fost inchis definitiv

Restaurantul Silviu’s din Cotroceni, unul dintre restaurantele emblematice (totusi) ale Bucurestiului ultimilor ani, a fost inchis definitiv, dupa mai multi ani de agonie, somptuosul imobil urmand sa fie amenajat ca locuinta pentru un om bogat. Restaurantul Silviu’s a fost cunoscut si si-a creat o mica faima exclusiv pentru amenajarile somptuoase, care au facut din el …

Specialitati noi la WienerWald (prezentare)

Incepand din luna iunie (2011), restaurantul Wienerwald le propune clientiilor doua specialitati delicioase, Hendlkiks (pui pane) si Hendlwrap. Bucatelele fragede din pui pane te asteapta in orice restaurant Wienerwald pentru a-ti satisface cele mai capricioase gusturi. Puteti alege numarul de bucati de pui pane dupa cum va este pofta: 3 bucati (la pretul de 8.90 …

Levantin – un nou restaurant libanez in Bucuresti

In urmatoarele zile, pana pe 15 iunie, se va deschide un nou restaurant libanez in complexul Hanul lui Manuc din centrul Bucurestiului – Levantin. Acesta apartine aceluiasi proprietar turc, Murat Demiray, care are si celelalte localuri din cadrul complexului, Hanul lui Manuc si Cafe Manuc. Levantin va avea o intrare pe bulevard, insa va imparti …

Restaurantele-strigoi ale Bucurestiului (partea I: hotelurile)

Am scris despre restaurantele mari ale Bucurestiului de pe vremea comunistilor care au avut noroc, pana la urma, chiar daca unele au vazut moartea cu ochii de mai multe ori. Caru cu Bere care e tot Caru cu Bere de cand se stie, la fel cum sunt si Capsa, Selectul, Hanul lui Manuc, Doi Cocosi sau …

Hanul lui Manuc redeschide celebra curte interioara

Hanul lui Manuc va redeschide celebra curte interioara pana pe 15 iunie, dupa lucrari lungi de renovare. Deocamdata restaurantul ocupa doar terasa de la etaj (un balcon mai larg, de fapt) si cateva sali interioare de pe partea cu bulevardul a complexului. Tot atunci va fi redeschisa si celebra poarta de pe partea cu Curtea …

The Eatery le face interlopilor terapie prin arta

The Eatery, cea mai celebra cafenea din zona Dorobantilor, pe strada Beller, expune lucrari ale pictorului Bogdan Mihai Radu in incinta cafenelei, intr-un fel de galerie cu vanzare. Despre Bogdan Mihai Radu citim pe site-ul acestuia, www.bogdanmihairadu.com, ca: „Bogdan Mihai Radu s-a nascut in sezonul irisilor, la 2 martie 1979, la Sibiu, iar copilaria si-a …

Investitie de 300.000 de euro pentru restaurantul La Union

„Restaurantul „La Union” a fost deschis la inceputul lunii martie a acestui an in casa in care a locuit in trecut scriitorul Ion Luca Caragiale, in cadrul careia au mai  functionat restaurantele „Casa Caragiale ” si apoi „Andamo”, apartinand aceluiasi proprietar, Cristian Mihai Balint. Proiectul a necesitat o investitie de 300.000 de euro, reprezentand reabilitarea structurala, restaurarea elementelor arhitecturale originale, amenajarea …

Se mananca mai bine pe dreapta decat pe stanga…

… Dunarii. Pentru bucurestenii care merg cu masina in Europa si aleg ruta prin Belgrad, am sa descriu un loc pe care l-am descoperit de curand si care, pe langa ca se afla intr-un cadru natural de poveste, e situat la o distanta ideala pentru popasul de pranz, daca vii de la Bucuresti. Inainte de …

Heritage deschide si pentru pranz

Pranz gourmet la Heritage, marca Juan Amador Incepand cu luna iunie, de marti pana sambata, intre orele 12:00-16:00, la Heritage se serveste pranzul semnat de Juan Amador, unul dintre cei mai buni 50 de bucătari ai lumii, detinator a trei stele Michelin. Meniul respectă tehnicile şi stilul lui Juan Amador, armonizând ingrediente proaspete, de cea mai …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe