Rezultatele studiului stiintific asupra mancarii

Studiul “Perceptions and Practices related to Healthy Eating”

Conform studiului UFS*, 87% dintre cei ce iau frecvent masa la restaurant si-ar dori sa aiba la dispozitie mai multe optiuni sanatoase din care sa poata alege, iar mai mult de jumatate dintre respondenti au declarat ca ar fi dispusi sa inlocuiasca o parte a meniului cu un fel mai sanatos. Global**, 66% dintre respondenti ar prefera versiuni ceva mai sanatoase ale felurilor preferate pe care le servesc in oras. Solutiile oferite de UFS se concentreaza pe modificari la indemana…


Olimpiada de Gastronomie 2012

Olimpiada de Gastronomie, IKA 2012

In data de 19 iulie, la conferinta de presa care va avea loc la sediul Federatiei Bucatarilor din Romania, se va face cunoscuta Echipa de Bucatari a Romaniei, care ne va reprezenta tara la una dintre cele mai importante competitii gastronomice, IKA 2012. Cu ocazia acestei intalniri se da startul antrenamentelor si demonstratiilor culinare ale bucatarilor Echipei Nationale si Echipei Regionale Bucuresti – FBR. Urmatorul antrenament se va desfasura la Constanta, in perioada 21 – 23 Septembrie 2012, cu ocazia…


Bucurestence suparate dupa inchiderea Montignacului

S-a inchis si Bistro Montignac

Cu putin timp in urma s-a inchis Bistro Montignac de pe George Enescu, intre Piata Amzei si Atheneu, dupa mai putin de 1 an de functionare. Bistroul a avut franciza oficiala Montignac, de la mostenitorii celebrului inventator al regimului de slabit care ii poarta numele, si, prin urmare, era obligat sa respecte retetele intocmai si sa foloseasca numai produse de calitate, certificate. Bistro Montignac a avut si o mica bacanie in interior, unde vindea produsele Montignac, importate direct de la…


Mikes pub - Centrul Istoric Bucuresti

S-a deschis Mike’s Pub in Centrul Istoric

Bucuresti, 4 iulie 2012. Printre multitudinea de baruri si terase din Centrul Vechi al capitalei, Mike’s Pub vine cu un design nou si atmosfera ideala petrecerii oricarui moment al zilei. Departe de zgomotul citadin, localul ofera o experienta completa – este locul unde poti savura deliciile diminetii, unde poti alege dintr-o gama variata de preparate culinare si iti poti creea singur bautura. Seara te asteapta cu muzica live si petreceri tematice. Ideea noului pub a aparut din dorinta proprietarului Mike…



1 2