Cum sa ajungi primul restaurant, dupa ce ai fost ultimul, in doar cateva sute de metri

Restaurantul Zaitoone s-a mutat cu cateva sute de metri, in mai 2014, din Cartierul Francez in Parcul Bordei, langa un alt restaurant, La Gondola, mult mai vechi in acele locuri. Cu aceasta ocazie au facut si un face-lift semnificativ, de foarte bun augur. „Zaitoone” inseamna „maslina” in araba, insa vad ca folosesc pronuntia in engleza, …

Mancare buna si la Tineretului

Restaurantul Belviso – mai exact, Trattoria Belviso, asa cum se prezinta ei insisi – a fost deschis in februarie 2013 pe bulevardul Tineretului, peste drum de parc si de Palatul Copiilor. Inainte a fost acolo un alt restaurant, Moments, destul de slab. Au in fata un mic parculet, chiar unde se impreuneaza Tineretului cu Calea …

Prima editie a Saptamanii Restaurantelor – rezultate

Prima editie romaneasca a evenimentului Saptamana Restaurantelor, desfasurata in Bucuresti intre 16 si 23 mai 2014, a atras un numar de 40 de restaurante ce au oferit discounturi importante si a reusit sa creasca incasarile majoritatii localurilor din program. DESPRE SAPTAMANA RESTAURANTELOR Saptamana Restaurantelor este un proiect iniţiat de Asociaţia Romania Culinara, organizat in parteneriat …

Paul deschide o noua locatie in Sun Plaza Mall

Din dorinta de a fi cat mai aproape de consumatorii sai, Paul Romania anunta deschiderea unei noi brutarii de tip chariot in centrul comercial Sun Plaza Bucuresti Mall. Aceasta se afla la parter, intr-o zona intens circulata, chiar langa locul de joaca pentru copii. „Stim ca Paul este un brand din ce in ce mai …

Prepararea si ceremonia ceaiului in China

Modalitati de preparare a ceaiului in China Modul de preparare si servire a ceaiului in China a fost prezentat de catre reprezentantii Institutului Confucius Bucuresti, la Restaurantul Nan Jing, in cadrul Petrecerii chinezesti ce a incheiat perioada de promovare a bucatariei si culturii chinezesti. Trei modalitati de preparare a ceaiului in China Spre deosebire de …

Florin Dumitrescu, de la Master Chef, isi face iar restaurant

La sfarsitul lunii mai Florin Dumitrescu inaugureaza TAPO, singurul restaurant in care va gati personal zi de zi. Toti cei care vor sa guste preparate culinare de top care poarta semnatura lui Florin Dumitrescu vor avea ocazia sa o faca in singurul local din Bucuresti in care cunoscutul chef va gati zi de zi. Incepand …

Festival turcesc cu mancare proasta

De cativa ani se tine in Herastrau un Festival Turcesc, in principal cu de-ale gurii, la care am vrut de mult sa merg, atras de conceptul extrem de interesant de street food, o religie in Orient. Ma dau in vant dupa bucataria turceasca si o cunosc un pic, mai ales ca cea romaneasca s-a inspirat …

Alimentatie sanatoasa – Suntem cu adevarat protejati?

De ani buni, in Bucuresti a inceput un proces de inlocuire a pietelor agroalimentare, cu brand-uri cunoscute de supermarket-uri. La prima vedere, este un parcurs natural al civilizatiei. Mai mult, se invoca un control mai bun al pietei alimentare, ca doar este mult mai greu sa controlezi fiecare taran in parte, cum a cultivat produsele, …

Ultimul intrat in cursa pentru titlul de cel mai bun restaurant din Bucuresti la sfarsitul anului

Restaurantul Cucina Borghese, de pe Calderon taiat cu Batistei, in spatele bisericii Sfantul Nicolae-Batiste, e ultimul intrat pe lista scurta a restaurantelor de lux ale Bucurestiului cu aspiratii indreptatite la eticheta de „fine dining”, de bucatarie fina. A fost deschis in martie 2014 in cladirea dintre Praporgescu si Calderon in care a fost inainte o …

Un incepator la Nan-Jing

Am primit invitatie de la Russenart Communications la o degustare de mancare chinezeasca insotita de ceremonia ceaiului la restaurantul Nan Jing, aflat la parterul hotelului Minerva inca din 1980. Cum sunt profana in domeniu, intrucat am intrat in contact cu aceasta bucatarie doar prin fast-food gen Wu Xing sau Chopsticks, mi s-a parut bine sa …

Seara chinezeasca la Nan-Jing, cu Rata Peking

Nu trec prea des prin restaurantele chinezesti, mi-e teama de sosurile agresive sau de mirodeniile care pot ascunde gustul a ceea ce se afla sub ele. Am capatat primele impresii despre mancarea chinezeasca in anii ’90 in America, unde lumea isi comanda acasa asa cum comandam noi pizza. Mi s-au parut bune, dar intotdeauna suspecte. …

KFC deschis in Noaptea Muzeelor

Sambata, 17 mai, cu ocazia celei de-a zecea editii a evenimentului cultural Noaptea Muzeelor, zece restaurante KFC din tara isi vor prelungi programul de functionare pana dimineata. Noaptea Muzeelor este un eveniment de succes, sarbatorit in intreaga tara. In sprijinul acestui eveniment, restaurantele KFC cu programul prelungit vor condimenta experienta culturala a consumatorilor cu produse …

Saptamana Restaurantelor: 16-23 mai

39 de localuri s-au inscris pentru evenimentul culinar ce va avea loc în premiera in Romania timp de o saptamana, intre 16 si 23 mai in Bucuresti si care este organizat in parteneriat comun de Asociatia Romania Culinara (www.romania-culinara.ro) –  Top Hospitality – Star Chefs. Unele dintre localurile participante vor oferi discounturi cuprinse intre 25-50% …

Pavilion de Arta cu restaurant in Piata George Enescu

Cum se calculeaza un Pavilion de Arta * Un spatiu alocat de 4.000 mp intr-o piata cu statut de „Km 0” al Bucurestiului. * Doua constructii, una destinata muzeelor (Micul Pavilion), cu o suprafata de 800 mp, una destinata galeriilor de arta si zonei de conferinte despre arta (Marele Pavilion), cu o suprafata de * …

20 de medalii obtinute de vinurile romanesti la „Concours Mondial de Bruxelles 2014”

Succes pentru Romania in lumea vinului: 20 de medalii obtinute de vinurile romanesti la “Concours Mondial de Bruxelles 2014” Bucuresti, 13 mai 2014 – Romania a participat anul acesta la cea de-a 20-a editie a traditionalului Concours Mondial de Bruxelles, unul dintre cele mai importante competitii mondiale de vin si degustare. Vinul romanesc a fost …

Concurs: Cel mai bun fel de mancare din Bucuresti

Restograf lanseaza un concurs de anvergura pentru desemnarea celor mai bune feluri de mancare ale restaurantelor bucurestene, reprezentative pentru fiecare tip de bucatarie in parte: cel mai bun kebab, cel mai bun foie gras, cele mai bune fructe de mare, cele mai bune paste, cea mai buna vita, cei mai buni carnati, cea mai buna …

Minicantina pentru corporatistii fumatori

Ad-Hoc e ultimul intrat in grupul celor trei mici bistrouri de pe Calea Victoriei grupate pe aceeasi parte intre Grigore Alexandrescu si Orlando (acum Gina Patrichi), langa Omnivore’s Dilemma si El-Bistro, Ad-Hoc fiind primul cum vii dinspre Piata Victoriei. Au luat un spatiu mic la parterul unui bloc vechi, si au noroc de ceva spatiu in …

Sfinte Episcop Chesarie, fa-i sa nu mai fumeze de fata cu clientii…

Casa Chesarie e un mic restaurant cu specific romanesc, mai degraba traditional, pe Regina Maria (unde incepe Episcop Chesarie, mai precis), aproape de Rondul Cosbuc. Au o casa mica, asa cum se vede din poza, cu o curte alaturi, fara verdeata. Strazile sunt frumoase acolo, e Bucurestiul vechi, cu multa nostalgie. Casa Chesarie e mai degraba …

Vitis Metamorfosis a cumparat un conac in judetul Buzau

Achizitie importanta pentru producatorul de vinuri premium Vitis Metamorfosis Vitis Metamorfosis, producator de vinuri premium din Dealu Mare, a investit in achizitionarea unui conac din judetul Buzau, ca parte a strategiei de dezvoltare si consolidare a companiei, inceputa in 2013. Tranzactia este estimata la 90.000 de euro. Proprietatea se afla in localitatea Naeni si va …

Un restaurant libanez cu fete de masa albe impecabile

Trabush e fesul acela rosu inchis al musulmanilor din jurul Mediteranei, de obicei tronconic. De aici vine numele restaurantului libanez Tarbush de pe Calea Calarasilor, intre Sfantul Stefan si Traian, deschis in august 2013 de domnul Fares, care e si patron si bucatar. Tarbush ocupa parterul unei case mari de pe cunoscuta strada, un fel de …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe