Un patron de restaurant cu ochi albastri

Azi ne-am dus la pranz la restaurantul Nonna Mia. S-a mutat pe undeva pe Sfantul Stefan si am vrut sa vedem daca au mai schimbat si altceva. Am ajuns pe la 12:30 si nu era deschisa bucataria, nu le ajunsese inca bucatarul, asa ca ne-am dus peste drum, vazuseram acolo un restaurant care parea interesant, …

Un nou restaurant la Palatul Bragadiru, bucatarie portugheza

Palatul Bragadiru din Calea Rahovei, aproape de rondul George Cosbuc si de Piata Taranului, are mai multe restaurante la parter, cel putin trei, din cate stiu eu. Primul a fost deschis Palace Pub, in capatul din dreapta, din deal, spre Beraria Bragadiru. Spre vale au fost deschise doua alte localuri: foarteoriginalul Royal Express, bistroul cu …

Mamaliga sferica sau complexul provincialului

Am revenit la Restaurantul Voievodal Baneasa dupa mai putin de un an. Pe dinafara si pe dinauntru l-am gasit asa cum l-am lasat, adica in forma, am apreciat foarte tare eforturile pe care le-au facut ca sa arate bine si confortabil. De data aceasta am stat pe terasa, e frumoasa si aceasta, are cativa copaci …

Meniu de cantina ieftin si bun, a la carte scump si prost

Dintr-o intamplare am ajuns la restaurantul Allhambra, eu cautand, de fapt, restaurantul La Teral, suit si acesta in varful unui bloc inalt de pe Splaiul Unirii, insa ceca mai incolo, aveam sa aflu. Nu se vedea nicaieri si nimic cum ca acolo ar fi un restaurant, nicio placuta, niciun scris pe bloc, nici sus, nici …

Restaurantul de deasupra Bucurestiului frumos

Silk Panoramic Restaurant & Bar e un local de tipul „sky bar”, adica pus pe acoperisul unei cladiri sau undeva la inaltime, oricum. Acesta e la ultimul etaj al unui bloc cu zece etaje din Piata Universitatii, insa nu e chiar pe acoperis, asa cum sunt unele, ci doar la ultimul nivel. Am inteles, insa, …

Drumul catre gastronomie

Standardele implica o ierarhie a valorilor si a competentelor. Numai asa se separa cei buni de cei mai putin buni. Cu cine se compara Romania in materie de standarde in gastronomie? Fara indoiala, se raporteaza mereu la standarde la care vrea sa ajunga. De regula, asta inseamna vestul Europei. Pentru a atinge aceste standarde, nu …

Restaurantul lui Florin Dumitrescu

Tapo e un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului, langa ceva care se numeste Barletto, si cu care pare sa imparta un oarecare spatiu comun – cel putin intrarea si niste alei, pentru ca nu e niciun semn care sa arate unde se termina una si incepe cealalta. E si o …

Una dintre cele mai frumoase gradini ale centrului Bucurestiului

Parma in Tavola a fost deschis de niste italieni la sfarsitul lui mai 2014 in fosta casa a lui Nicu Ceausescu din spatele Bisericii Albe, acum sediul Uniter, unde a fost inainte un alt restaurant, Le Theatre, despre care nu am auzit vorbindu-se cat a fost in viata. Parma in Tavola ocupa parterul si gradina vilei, …

Protejarea produselor agroalimentare made in Italy in Romania

Peste 100 de participanti au luat parte la seminarul „PROTEJAREA PRODUSELOR AGROALIMENTARE MADE IN ITALY IN ROMANIA” organizat de Camera de Comert Italiana pentru Romania (CCIpR) in colaborare cu Agentia ICE Romania, sub patronajul Ambasadei Italiei la Bucuresti, marti, 3 iunie, la sala Paris a Hotelului Novotel, in cadrul evenimentului „Italian Wine & Food Day”. …

Florin Dumitrescu si-a lansat restaurantul Tapo

Florin Dumitrescu a pregatit in fata invitatilor tartar de somon. Chef Florin Dumitrescu a facut aseara (29 mai – n.r.) spectacol culinar la inaltime! Urcat pe barul celui mai nou lounge din Bucuresti, TAPO, a carui inaugurare a avut loc ieri, chef Florin Dumitrescu a vrut sa le arate invitatilor sai cum trebuie sa se …

Cum sa ajungi primul restaurant, dupa ce ai fost ultimul, in doar cateva sute de metri

Restaurantul Zaitoone s-a mutat cu cateva sute de metri, in mai 2014, din Cartierul Francez in Parcul Bordei, langa un alt restaurant, La Gondola, mult mai vechi in acele locuri. Cu aceasta ocazie au facut si un face-lift semnificativ, de foarte bun augur. „Zaitoone” inseamna „maslina” in araba, insa vad ca folosesc pronuntia in engleza, …

Florin Dumitrescu, de la Master Chef, isi face iar restaurant

La sfarsitul lunii mai Florin Dumitrescu inaugureaza TAPO, singurul restaurant in care va gati personal zi de zi. Toti cei care vor sa guste preparate culinare de top care poarta semnatura lui Florin Dumitrescu vor avea ocazia sa o faca in singurul local din Bucuresti in care cunoscutul chef va gati zi de zi. Incepand …

Saptamana Restaurantelor: 16-23 mai

39 de localuri s-au inscris pentru evenimentul culinar ce va avea loc în premiera in Romania timp de o saptamana, intre 16 si 23 mai in Bucuresti si care este organizat in parteneriat comun de Asociatia Romania Culinara (www.romania-culinara.ro) –  Top Hospitality – Star Chefs. Unele dintre localurile participante vor oferi discounturi cuprinse intre 25-50% …

Minicantina pentru corporatistii fumatori

Ad-Hoc e ultimul intrat in grupul celor trei mici bistrouri de pe Calea Victoriei grupate pe aceeasi parte intre Grigore Alexandrescu si Orlando (acum Gina Patrichi), langa Omnivore’s Dilemma si El-Bistro, Ad-Hoc fiind primul cum vii dinspre Piata Victoriei. Au luat un spatiu mic la parterul unui bloc vechi, si au noroc de ceva spatiu in …

Ca sa nu mai pocnesti din degete dupa ospatar

Nu exista client care sa nu fi asteptat cel putin o data minute in sir ca sa apara un ospatar care sa-i ia comanda. Este o situatie frustranta, pe care nici clientii, nici restaurantele nu si-o doresc. Din fericire, aceasta problema des intalnita poate fi rezolvata folosind un simplu sistem de apelare a personalului de …

Un pariu spaniol riscant

Pe strada Crisana, intre Popa Tatu si Berzei, aproape de Sala Radio, o familie care a trait aproape 20 de ani in Spania a deschis un restaurant spaniol cu o luna in urma, adica in martie 2014. I-au spus Pata Negra, probabil ca asta insemnand „pata neagra”. Un lucru foarte bun si laudabil, fara indoiala. …

S-a deschis primul bagel-shop din Romania. Nu stim ce este, dar pare bun.

Sub deviza „Deliciously fresh”, Bagel Brunch este primul bagel-shop din Romania, fiind fondat din 2012. Dupa luni de slefuire, si-a deschis usile intr-un loc cochet si prietenos, situat pe strada Putul lui Zamfir nr. 60, unde te intampina cu un miros puternic de paine calda, cafea proaspat macinata si fructe stoarse. Ce inseamna un bagel-shop? Ei bine, inseamna …

Petit bistrot boem cu francez impoli

Bistroul Voila, sau, mai exact scris, Voila Bistrot, e unul dintre restaurantele ascunse si boeme ale Bucurestiului, deschis in 2013, despre care oameni ce locuiesc in casa de alaturi, gard in gard cu ei, au aflat abia astazi, de la mine, ca exista si ca se si poate manca acolo. Pe Budisteanu am vazut mai …

Un restaurant pentru tocilari fara pofta de viata

Restaurantul Urbanesc e o parte a unui ceva mai mult de pe strada Mantuleasa, colt cu Stefan Luchian, descris de ei insisi prin sinteticul „arta + stil urban”. E un loc pentru bucurestenii care reactioneaza bine la sintagme precum: „arta”, „cultura”, „pace”, „salvati Rosia Montana”, „afara cu rusii din Crimeea”, „americanii sunt inculti”, „nu mai …

Restograf on Instagram
Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe