Restaurantul bucurestean unde puteti admira o colectie de arta evaluata la peste 150.000 Euro

Daca arta culinara si-ar da intalnire cu arta clasica, probabil ca ar arata asa: o expozitie de tablouri remarcabile pe care o puteti admira in timp ce savurati preparate din bucataria haute cuisine. Fix asta isi propune sa faca si Le Bistrot Français, unde, incepand cu luna ianuarie, restaurantul gazduieste o expozitie proprie de arta, ce …

Poate fi un restaurant "haute cuisine" profitabil in Bucuresti?

Mini-ghidul lui David Contant pentru aspirantii la stelutele Michelin (III) Poate exista in Bucuresti o gastronomie de elita profitabila? Raspunsul meu este si Da si Nu. Da, pentru ca aceasta gastronomie de elita a existat deja in Bucuresti, pe vremea in care orasul acesta era supranumit Micul Paris, cand aici gateau sefi bucatari importati din …

La haute cuisine contraataca!

Din cate stiu eu, primul restaurant de gastronomie fina frantuzeasca (haute cuisine) a fost (acum defunctul) La Villa, aproape de Casin, al unui bogatas roman care a vrut mai degraba sa faca o demonstratie de forta si de imagine, decat sa faca din asta o afacere. Apoi a urmat Heritage, facut cu o investitie enorma, …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe