Cum sa-ti umpli restaurantul peste noapte dubland preturile

Pe bulevardul Aviatorilor, intre statuie si Piata Charles de Gaulle, a fost un restaurant, la Sosea, acolo inca de pe vremea comunistilor, cred. Treceam adesea prin fata lui si abia dupa multa vreme mi-am dat seama ca era si deschis, adica se putea intra si manca ceva acolo. Tot timpul crezusem ca era parasit, nu …

Ce crede Hadad, ca lumea nu stie ce sunt acelea trufe?

In ultima vreme am fost de mai multe ori la restaurantul lui Joseph Hadad, „Joseph by Joseph Hadad„, pe numele lui intreg, ca sa ma lamuresc daca acesta este cel mai bun restaurant din Bucuresti, asa cum mi-au spus multi ca ar fi. Si am vazut ca au luat si premiul I, „Restaurantul anului 2014 …

Restaurantul la care Klaus Johannis se duce sa se uite la Antena 3

Scriam in urma cu cateva zile ca un cetatean a luat o buna bucata din parterul ansamblului de cladiri din Piata Amzei, patratul care are Teatrul Ion Creanga. A luat partea dinspre piata, cu cele doua colturi, si inca doua bucati din laturile dinspre Magheru si Calea Victoriei. Au facut acolo un restaurant cu bucatarie …

The Artist face un spectacol cam deplasat si gratuit

In decembrie iau din nou la rand cele mai bune restaurante din Bucuresti, ca sa fac clasamentul pe anul respectiv, pe tipurile principale de bucatarie. Am ajuns si la The Artist, fiindca unii il considera cel mai bun restaurant din Bucuresti, si nu neaparat fara motiv. The Artist e deschis de vreo doi, trei ani in …

Il de France in Piata Amzei

Cineva a luat o buna bucata din parterul ansamblului de cladiri din Piata Amzei, patratul care are Teatrul Ion Creanga. A luat partea dinspre piata, cu cele doua colturi, si inca doua bucati din laturile dinspre Magheru si Calea Victoriei. Au facut acolo un restaurant cu bucatarie frantuzeasca fina (restaurant gastronomique / Grande Cuisine), Le …

Bucatarii nu se angajeaza dupa CV!

Zabaione si-a schimbat proprietarul in 2014, insa a pastrat numele, specificul si designul, si chiar si o buna parte din personal. Au adus un chef nou, un sicilian, Gaetano Migliorato. Ce am scris data trecuta despre frumoasa vila din Piata Charles de Gaulle, despre cum arata totul acolo, despre amenajare si decoruri, pastrez cu aceleasi cuvinte: Zabaione e unul dintre cele mai frumoase restaurante din Bucuresti. Zabaione se pozitioneaza ca un restaurant de lux, cu preturi foarte mari, un restaurant "fine dining" italian, chiar daca bucatarii sicilieni rar ajung specialisti in bucatarie fina, ei fiind neintrecuti in bucataria italiana traditionala.

Meniu nou, de iarna, la restaurantul AGO

A G O Restaurant – un meniu ca o opera de arta Incepand din luna decembrie, A G O Restaurant isi asteapta clientii cu un nou meniu de iarna, o “colectie” de preparate savuroase si spectaculoase, atat ca ingrediente, cat si ca prezentare. Propunerile, atent selectionate de echipa de bucatari profesionisti a restaurantului, impreuna cu …

Daca iti vine sa ceri paine la toate felurile de mancare, inseamna ca cheful mai are de lucru

Am revenit la AGO dupa exact un an de la prima vizita si l-am gasit tot in forma buna, asa cum il lasasem. Au schimbat decorurile, si nu stiu sa spun daca mi se pare mai bine sau mai putin bine decat inainte. Oricum ar fi, AGO e un restaurant elegant, luxos, un lux al gusturilor …

Primul restaurant din Romania inclus in ghidul Jeunes Restaurateurs d’Europe

Chicca Ristorante in Bucarest este primul restaurant din Romania care va fi inclus in celebrul ghid publicat anual de catre Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE), una din cele mai importante asociatii de profil culinar din Europa. Editia cu numarul 41 a ghidului va fi publicata in ianuarie 2015 si va contine peste 340 de restaurante, printre …

Friptanele de la Inter, 25 de ani dupa, preturi x 100

Modigliani e restaurantul de lux al hotelului Intercontinental, spre diferenta de Braseria Corso, care e de trafic. Modigliani e deschis doar dupa ora 18 si cred ca duminica e inchis, nu am inteles prea bine de ce. E un restaurant mare la parterul hotelului, cu peretii care dau spre strada de sticla, cu tavanul inalt. Are …

Restaurantul personaj de carte din Brasov

Alex, prietenul meu din Brasov, ne-a dus la restaurantul Poarta Schei nr. 4 din centru, langa Piata Sfatului. Am dedus eu ca acesta ar fi – cel putin in parerea lui Alex – cel mai bun restaurant din oras facand urmatorul calcul: Alex s-a nascut in Brasov si locuieste acolo, asa ca stie bine tot …

La Fete de la Gastronomie e in 26-28 septembrie anul acesta

La origine « stiinta stomacului », gastronomia devine in timp o adevarata arta de a prepara mancaruri alese si de a le aprecia. Gastronomia incepe atunci cand nu ne mai este foame. In prezent este o arta, un lux, o filosofie de viata si o stiinta foarte precisa. Gastronomia vine de fiecare data cu o …

Chicca nu va avea o steluta Michelin la sfarsitul primului an de activitate

Acum vreo doua zile cei de la abia-deschisul restaurant Chicca din Herastrau au scris pe unde au putut, inclusiv aici, pe Restograf, ca vor sa fie primul restaurant din Bucuresti si, probabil, ca si din Romania, care sa primeasca o steluta Michelin, si asta chiar inainte de sfarsitul primului an de activitate. E posibil sa …

Chicca intentioneaza sa fie primul restaurant cu o stea Michelin din Romania (prezentare)

Deschis de curand in zona de nord a Bucurestiului, Chicca Ristorante in Bucarest tinteste sa devina primul restaurant cu o stea Michelin din Romania si o destinatie esentiala pentru indragostitii de bucataria Italiei. Ambitiosul plan al proprietarilor este ca restaurantul sa-si castige un loc binemeritat pe harta mondiala a gurmanzilor la incheierea primului an de activitate. Venit …

Iti iei vinul din magazin si-l bei in restaurant

Tasting Room e un restaurant nou deschis, in primavara tarzie a lui 2014. Cei de la Ethic Wine, din Piata Floreasca, s-au asociat cu cheful Dan Cretu, un bucatar bun, pe care eu il stiu de ceva vreme, ca sa deschida acest Tasting Room pe Putul lui Zamfir, chiar la intersectia cu Banu Antonache. Nu cred …

Restaurantul lui Florin Dumitrescu

Tapo e un restaurant nou deschis in Parcul Studentesc Tei, pe malul lacului, langa ceva care se numeste Barletto, si cu care pare sa imparta un oarecare spatiu comun – cel putin intrarea si niste alei, pentru ca nu e niciun semn care sa arate unde se termina una si incepe cealalta. E si o …

Patrizia a ajuns la Collage

Patrizia Paglieri, italianca ajunsa bucatareaza cunoscuta in Bucuresti, e noul chef al restaurantului Collage de la inceputul acestei luni. Prima data s-a auzit despre Patricia cand si-a deschis un (fel de) restaurant in Buftea, chiar in casa ei, Al Casolare, in care gatea impreuna cu mama ei. Vlad Mihulescu a adus-o chef (lady chef – …

Florin Dumitrescu si-a lansat restaurantul Tapo

Florin Dumitrescu a pregatit in fata invitatilor tartar de somon. Chef Florin Dumitrescu a facut aseara (29 mai – n.r.) spectacol culinar la inaltime! Urcat pe barul celui mai nou lounge din Bucuresti, TAPO, a carui inaugurare a avut loc ieri, chef Florin Dumitrescu a vrut sa le arate invitatilor sai cum trebuie sa se …

Florin Dumitrescu, de la Master Chef, isi face iar restaurant

La sfarsitul lunii mai Florin Dumitrescu inaugureaza TAPO, singurul restaurant in care va gati personal zi de zi. Toti cei care vor sa guste preparate culinare de top care poarta semnatura lui Florin Dumitrescu vor avea ocazia sa o faca in singurul local din Bucuresti in care cunoscutul chef va gati zi de zi. Incepand …

Cel mai bun restaurant din Bucuresti cu bucatarie asiatica fina?

Restaurantul The Gang s-a mutat de pe calea Floreasca in 2013, in casa in care inainte a fost foarte cunoscutul restaurant Aquarium, care Aquarium s-a mutat in Calea Floreasca, inainte sa se inchida de tot! In locul lui The Gang din Calea Floreasca s-a deschis mai intai The Lounge, un restaurant bun si elegant, insa …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe