Trenduri de food în 2019: făina de insecte 😉

Înainte să ziceți că nu vreți să auziți de așa ceva și să ieșiți din articol, să știți că 2 miliarde de oameni de pe planetă obișnuiesc să consume insecte sub o formă sau alta. Restul care preferăm ceafa de porc sau măcar o salată din ingrediente care au avut rădăcină suntem destul de reticenți …

Fashion food: pizza cu cărbune și blat negru

Da, ați citit bine, nu e pizza carbonara, e pizza cu cărbune. Foarte la modă în restaurantele din New York în ultimii ani, blatul de pizza cu cărbune e o idee adusă din Italia și care se pare că are mare succes. Unii spun că îi dă o aromă deosebită blatului, alții că este foarte …

Cele mai scumpe produse si meniuri din lume

  Sofranul este cea mai scumpa mirodenie a lumii. Pretul lui este dat de greutatea cu care se recolteaza si prelucreaza acest condiment fragil care este de fapt pistilul crocusului de sofran. Pentru a recolta 500 de grame de sofran e nevoie de aproximativ 75.000 de flori recoltate de pe o suprafata echivalenta cu un …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe