Engagementul angajaților

Orice manager de restaurant s-a lovit de problema fluctuației de personal. Ți-ai format o echipă, ai găsit oamenii potriviți și i-ai instruit. Iar acum vrei să-i păstrezi. Cum? Ei bine, secretul îl vei găsi în ceea ce se numește engagement-ul angajaților. Știi ce îți dorești pentru restaurantul tău. Ai stabilit obiectivele pentru vânzări, profitabilitate, rata …

5 elemente definitorii pentru un design interior de succes

Designul interior al restaurantului este primul lucru care va fi remarcat de către cei care îți calcă pragul. Pe lângă mâncare, este cel mai important factor care influențează satisfacția clienților. Prima impresie determină felul în care oaspeții percep localul, la ce nivel de servicii se așteaptă, cât timp doresc să petreacă acolo și dacă vor …

8 terase cu vedere spre lac în București

Un loc ce și-a câștigat renumele și a devenit emblematic pentru lacul Herăstrău este Biutiful by the Lake, o terasă ponton situată chiar pe apă. Ziua este locul potrivit pentru un prânz cu prietenii sau un prânz de afaceri, în vreme ce seara localul se animă de cei ieșiți la cină sau doar la un …

Luxul induiosator al domnului Avram

Am revenit la Vatra Neamului dupa o buna bucata de vreme, fiindca e departe, si l-am gasit cam la fel cum in lasasem, adica asa cum am scris in articolele de mai jos. In interior totul arata la fel de bine, luxul provincial moldovenesc e intact, lucind de curatenie, fetele de masa brodate tot acolo. …

E imoral sa mancati la restaurantul Prime de la Radisson!

Am revenit la Prime dupa aproape patru ani si mi-a parut rau, pentru ca am lasat acolo aproape 1000 de lei pentru doua persoane, ca sa mananc niste carne cu cartofi prajiti, sa beau vin la pahar, si sa primesc desertul din partea lor (cateva bucatele de ciocolata), pentru ca imi pierise pofta de dulce …

Restograf on Instagram

Ai un restaurant?

Înscrie-l în Restograf pentru a atrage clienți noi și a-i fideliza pe cei actuali

Află mai multe