10 alimente care taie pofta de mâncare

6 ianuarie 2020 | Noutati

Din ianuarie, cu toții intrăm la dietă, nu-i așa? Asta dacă am și reuși cumva să ne ținem sub control pofta de mâncare…

După mesele mai mult decât îndestulătoare pe care le-am servit cu toții de Sărbători, câți dintre noi nu am jurat pe roșu că, gata, din ianuarie intrăm la cură de slăbire?! Exact ca studentul care de mâine se apucă de învățat… Problema e tocmai că, după Crăciun, ne-am învățat stomacul să cam primească tot ce-și dorește. Așa că avem nevoie de ceva ajutoare care să… pună poftele-n cui!

mar rosu in jurul caruia este petrecut un centimetru de masurat, sugerand dieta, cura de slabire, pofta de mancare

Alimente sănătoase, care-ți taie pofta de mâncare

Ți se întâmplă să te ridici de la masă și să ai în continuare senzația că ți-e foame? Dacă răspunsul e „Da”, atunci trebuie să știi că nu foamea, ci poftele te fac să te simți în acest fel. Iar dacă le dai curs, atunci nu doar că nu vei reuși să slăbești, dar vei acumula și kilograme în plus. De aceea noi îți sugerăm să incluzi în meniul tău câteva alimente care taie apetitul. În plus, sunt naturale, sănătoase și pline de nutrienți care mențin senzația de sațietate pentru mai mult timp.

Mierea

miere care curge in lingurita si din lingurita intr-un bol alb
Pentru un adult, doza zilnică recomandată este de cel mult 3-4 lingurițe.

Dacă nu reușești și pace să scapi de pofta de ceva dulce, ia o linguriță de miere. Aceasta suprimă grelina, unul dintre hormonii care stimulează apetitul, așa încât vei avea senzația că ești sătul pentru o perioadă mai lungă. Pune o linguriță de miere într-un pahar cu apă caldă și ai să vezi că nu-ți va mai fi foame vreme de ceva timp.

Ardeiul Cayenne (Capsicum)

multi ardei cayenne, capsicum, intr-un cos de rachita cu servetel alb, unul din alimentele care taie pofta de mancare
Ardeiul Cayenne ajută digestia, stimulând producerea de enzime și a sucurilor gastrice.

Mulți consideră că ardeiul nu face bine organsimului (stomacului, în special). Din contră, însă: anumiți ardei sunt extrem de sănătoși și aduc o mulțime de beneficii sănătății. Ardeiul Cayenne face parte din această categorie și ajută la reducerea apetitului în cazul celor care nu consumă, de obicei, preparate picante.

Ouăle

cos metalic cu mai multe oua asezat pe un stergar alb si rosu, cu alte doua oua langa si o sticla de lapte
Un ou de mărime medie conține doar 80 de calorii!

Despre ouă se știe prea bine că sunt bogate în proteine, dar și grăsimi. Și tocmai de aceea sunt alimente foarte sățioase care, în plus, îți și taie pofta de a mai mânca ceva în plus. Nu e de mirare că sunt preferatele tuturor pentru masa de mic dejun!

Ciocolata neagră

ciocolata neagra razuita si in bucatele mici, cu o lingura, un aliment care taie pofta de mancare
Ciocolata neagră conține antioxidanți (flavonoizi), care luptă împotriva radicalilor liberi.

Sunt mai multe studii care arată că o bucățică de ciocolata neagră servită ca gustare te ajută să mănânci mai puțin pe parcursul zilei. Îți taie apetitul, dar îți și satisface pofta de ceva bun. În plus, crește producția de endorfine, așa că vei avea o stare de bine, pozitivă. Ideal ar fi să alegi o ciocolată neagră cu un procent de 80-85% cacao.

Supa

supa crema de legume cu verdeata si smantana, intr-un bol alb, metalic, cu o lingura langa el
Supele conțin puține calorii, sunt ușor de digerat și reprezintă cea mai facilă modalitate de a obţine nutrienţii necesari organismului.

La noi, la români, masa de prânz se bazează, de regulă, pe o supă urmată de un al doilea fel de mâncare. Adevărul e că știm noi ce știm… Supa este sățioasă și umple stomacul, așa încât să mâncăm mai puțin la felul doi și să consumăm mai puține calorii, per total. Dacă servești o porție la masa de prânz, atunci alege o supă de legume. Iar dacă preferi să înlocuiască masa de seară, atunci asigură-te că are și ceva proteine (ca de exemplu, carne slabă).

Apa

trei pahare de apa pe fundal alb, cu jumatati de lime langa, care taie pofta de mancare
Din cantitatea totală de apă pe care o consumăm, 70-80% provine din lichide, iar 20-30% provine din ceea ce mâncăm.

Ai observat cum în toate curele de slăbire ți se indică să bei cel puțin 2 litri de apă pe zi? Pe lângă faptul că o hidratare corectă este importantă pentru sănătate, apa îți taie și pofta de mâncare. Un secret ar fi ca, înainte de masă, să bei un pahar mare de apă. Astfel „păcălești” creierul că ai stomacul plin mult mai repede și mănânci mai puțin.

Oțetul

figurina bucatar, pe fund de lemn cu rosii si felii de rosii si o sticla de ulei si otet
Oţetul utilizat în alimentaţie conţine apă şi acid acetic, cel care-i dă mirosul înţepător

Dincolo de a fi un simplu ingredient care dă salatei (și nu numai) acel ceva care desăvârșește preparatul, oțetul se poate dovedi a fi și sănătos pentru organism. Astfel, nu doar intensifică savoarea mâncării, dar și reduce apetitul, ba chiar contribuie la menținerea glicemiei în limite normale.

Fructele și legumele bogate în vitamina C

felii de citrice si lime, pe fundal de lemn
O portocală de dimensiuni medii conține aproximativ 115% din necesarul zilnic de vitamina C.

Studiile sugerează că ar trebui să includem mai multe alimente bogate în vitamina C dacă vrem să ne menținem greutatea sub control, la fel și poftele. Fructele și legumele care conțin această vitamină (precum portocalele sau grapefruitul) scad glicemia și reduc apetitul.

Alimentele bogate în fibre

un pahar de smoothie verde, cu broccoli, mar, lime, ardei gras verde, pe fundal de lemn, alimente bogate in fibre care taie pofta de mancare
Știai că fibrele nu se digeră şi nu se absorb, trecând nemodificate prin tractul digestiv?

Dacă vrei să mai scapi de câțiva centimetri din talie, atunci trebuie să consumi multe fibre. Principalul motiv care susține această teorie este acela că fibrelor le ia mai mult timp să se descompună în organism, drept urmare păstrând mai mult timp senzația de sațietate. În această categorie intră alimente precum legumele, fructele, cerealele integrale, migdalele, fasolea și semințele de chia. Așa că include cât mai multe dintre acestea în meniul tău.

Iaurtul grecesc

bol de iaurt grecesc, cu fructe de padure si smochine, in bol negru
O porţie de 170 g de iaurt grecesc conţine 15-20 de grame de proteine, cantitatea echivalentă cu proteinele din 60-75 de grame de carne slabă.

Iaurtul grecesc se obține fix la fel ca iaurtul clasic, numai că, la final, este „strecurat” așa încât să se mai elimine din zerul lichid și din lactoză, rezultând un iaurt cu o cantitate aproape dublă de proteine. Tocmai de aceea este și mai sățios. La asta contribuie totodată și textura sa, mai groasă și mai cremoasă, care „păcălește” stomacul, dând senzația de plin. Consumă-l ca pe orice alt iaurt – ca atare sau adaugă fructe, nuci ori cereale.